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每日吃盐7

  • 每日吃盐7.0~8.75克,脑卒中风险最低!INTERSTROKE研究

    健康饮食多提倡低钠饮食,但或许过犹不及。近日发表的INTERSTROKE研究结果显示,钠的摄入量与脑卒中呈J型关系,每日摄入钠2.8~3.5g风险最低;而且相较于脑梗死,高钠饮食对脑出血影响更大。2.8~3.5g钠,相当于7.0~8.75g食盐。中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南建议,每天食盐应小于5g。这项研究用24小时钠、钾排泄量,作为钠、钾摄入的替代评估指标。
    杨进刚阜外杨进刚阜外2023-09-11 13:45:52
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