用生酮饮食和间歇禁食防病有争议

对于减肥以及养生，近年来不断有新的热门词出现，比如一些养生达人提倡的生酮饮食以及间断性禁食，这些饮食模式到底靠不靠谱呢？近日，美国国立犹太健康中心的研究人员回顾了现有的关于生酮饮食和间歇性禁食的科学研究，得出结论说，这些饮食似乎确实能帮助人们在短期内减肥，但没有充分的证据表明，它们有助于心血管健康。生酮饮食一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。