吃辣椒长寿

近年来不断有研究发现，吃辣椒可能有益于健康：减肥、降压、防癌、镇痛甚至延长寿命。近期发表在JACC上的一项意大利研究再次发现，经常吃点红辣椒有助于降低全因死亡和心血管病死亡风险。多因素分析显示，中位随访8.2年期间，与从不吃或很少吃红辣椒的人相比，每周吃4次以上红辣椒的人全因死亡和心血管死亡风险分别降低23%和34%。