中国学者研究称

中国学者近期的一项研究显示，如果一个人不吃早餐，变胖的风险更高。而且，不吃早餐和变胖是个全球问题，无论是富有贫穷，还是文化不同。根据中国心血管病报告，我国也已成为胖子大国。2012年≥18岁居民中，每十人就有3人超重，1人肥胖。作者建议，为预防肥胖和超重，应按时吃早餐。这项汇总分析共纳入了36项横断面研究和9项队列研究。其中18项研究来自亚洲。

结直肠癌，是最常见的癌变之一，吃什么有预防作用？近期中国医科大学第一医院学者进行的研究表明，每日一两洋葱、大蒜、韭菜、青葱等，有助于预防结直肠癌。研究显示，吃得葱蒜类最多的人，比最少的人结直肠癌风险可降低79%。研究者发现，1年至少吃31.5斤葱蒜类蔬菜就可降低结直肠癌风险，计算到每天差不多就是1两左右。