不健康饮食

近日，欧洲心脏病杂志主编ThomasFLüscher教授撰文介绍了几项研究，并称不健康饮食、肥胖、糖尿病和心血管病之间有致命性的“四连环”关系。文章指出，近年来，越来越多的研究证实，机体代谢的遗传特性、微生物种群和饮食模式对心血管健康有极大的影响。比如，有研究发现，胆固醇吸收有遗传变异性，影响着血液中非高密度脂蛋白胆固醇水平和冠心病的风险。

美国一项研究称，如果饮食不健康，人就有可能出现中重度的心理疾病。研究发现，吃糖多与双相情感障碍有关，而且煎炸或含有大量糖和加工谷物与抑郁症有关。之前有研究发现，人们吃什么不仅会影响体重，还可能会影响思维方式和感觉。还有文章指出，饮食对精神病学和心脏病学、内分泌学和胃肠病学一样重要。作者称，“应该深入研究饮食在精神健康中的作用。但饮食不健康和精神疾病之间的联系并不是因果关系。”