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膳食纤维的好已经有100多年的支持了，不过到底一天最少吃多少好？世界卫生组织为了弄清楚这个问题，委托进行了一项研究，近日该研究发表于《柳叶刀》。这项对243项研究进行的Meta分析表明，每日至少吃25~29g膳食纤维有益健康。