不多不少

面条，大米，馒头，烙饼，面包……这些餐桌上的“常客”，是最常摄入的碳水化合物了。为了保持好身材或减肥，很多人就将这些主食每餐彻底免了，这种做法对吗？近日发表在Lancet子刊上的ARIC研究入选1.5万人追踪25年的最新分析结果表明，这样做错！研究显示，不吃主食，或吃太多都是不恰当的，都会让人减寿，而不多不少“正好”死亡风险最低。