奥秘竟在于脂肪细胞

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”那么，为什么早餐是一天中最重要的一餐呢？近日发表的一项研究揭示了其中的奥秘：规律吃好早餐会对人体脂肪细胞产生有益影响，通过降低脂肪细胞中某些调控脂肪代谢的基因活性以及增强脂肪细胞对葡萄糖的摄取而发挥作用，从而降低糖尿病和心血管病风险。