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多吃猪牛羊肉者易患糖尿病
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多吃猪牛羊肉者易患糖尿病
新加坡6万华人追踪,
多吃猪牛羊肉者易患糖尿病
,吃鸡腿也有问题
新加坡一项针对华人的研究发现,吃越多猪肉、牛肉或羊肉等红肉,以及鸡肉和鸭肉等禽肉的人,患糖尿病的风险显著增高。多吃红肉的影响比多吃禽肉大。研究显示,吃最多红肉者患糖尿病的风险比吃最少的人高出23%;吃最多禽肉者患病率则比吃最少禽肉的高出15%。研究中,吃最多红肉者平均每天吃下约一份红肉,重约1两,分量约一个拳头般大小;吃最少红肉者,平均每天只吃12克红肉,饮食较以蔬菜为主。
杨进刚阜外
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2023-08-11 10:55:40
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