JAMA文章提供医患饮食教育工具

Manson等在JAMA杂志撰文称，有越来越多令人信服的证据表明，饮食改变一小步，健康改善一大步。比如，每天增加一份水果，就可以降低8%的心血管死亡风险，美国每年减少6万人、全球可减少160万人死于心血管病。但目前的问题是临床医生几乎很少与患者讨论营养问题。而且，关于饮食问题，信息也比较混乱。怎么办？