多吃肉还能减肥

近日，Lancet上发表一项荟萃分析，称少吃大鱼大肉不能减肥。此文一出，老百姓一片哗然，专家不是让我们少吃大鱼大肉吗？为什么研究又说，少吃肉不能减肥呢？当然胖子最高兴，又开始大快朵颐起来。其实，我国也有学者证明，适当增加蛋白质及脂肪的摄入量，而限制每日碳水化合物人量（20-50g/d），肥胖患者的体重降低，某些代谢指标也有好转。其实，吃肉减肥的争论由来已久。