北方人

近日，“中国肥胖指数”阶段研究结果公布，北方有35%的人肥胖，而南方为27%。中国南北肥胖地图而近日中国慢性病前瞻性研究公布的结果则证实，相对于北方人的饮食习惯，南方的饮食习惯较好，而偏好西方饮食者更容易把人吹胖（图1）。图1中国30~79岁人群不同饮食模式下，年龄和性别校正后的平均体重指数（BMI）和腰围（WC）