味精

鸡精、味精吃了对人体有害估计是很多朋友的想法，甚至网上还有言论认为，味精鸡精吃多了会致癌。其实鸡精和味精可真是被误会太深了，它们作为日常的调味品，适当添加对人体是无害的，我们不用刻意避开鸡精和味精。适当鸡精和味精的添加能让菜肴更加鲜美可口，提高食欲和食物的满足程度，其实对我们来说是一件好事。

很多人都会有这样的想法，认为常吃味精对身体不好，要用鸡精去代替味精，今天媚媚就和大家来好好聊聊关于味精和鸡精的问题。味精的主要成分是谷氨酸钠（它是氨基酸的一种），广泛的存在于我们的各种食物当中，特别是海产品或者是肉制品当中。最开始的味精，也是从海带汤中被提取出来的，也可以说它是纯天然的，现在的味精，是通过发酵小麦和玉米等富含淀粉的食物，使其产生谷氨酸钠，并且通过提纯得到的一种调味品。