不是变质

最近，多地频发食物中毒事件，罪魁祸首都指向了同一种贝类食物。这一种食物，常见于饭桌之上，很多人都爱吃。到底是怎么一回事呢？福建厦门的余女士平时就爱琢磨什么东西好吃。最近，她在家吃了不少的腌泥螺。没想到，一个礼拜之后，余女士出现了肚子疼、拉肚子的症状。