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农村过年家家户户都会做的一道美食

  • 农村过年家家户户都会做的一道美食:猪蹄肉皮冻,做一次吃一冬!

    上次妈妈做了酱猪蹄,丰富的胶原蛋白吃的很是一个美。今天去赶集又买了两个猪蹄,还有半斤多猪皮,拿回来后就做成了猪蹄冻,今天要与大家分享一下猪蹄冻的做法。首先我们准备以下食材:主食材:猪蹄两个,猪皮300克辅材:料酒,生抽,花椒,大料,香叶,桂皮,葱,姜,盐,白糖,味精操作步骤如下:1,锅内加凉水加入洗干净的猪蹄,猪皮,加料酒煮开,去脏沫,捞出用热水洗两遍
    健康号2023-06-01 17:25:18
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