一天一个样

一、醋溜白菜1.姜剁碎末，蒜切碎，干辣椒切段，葱切花，白菜斜刀切片。2.接着调汁，调料碟加一勺盐、2勺糖、醋、生抽适量和生粉2勺拌匀。3.锅中加适量油，烧至七成热，下花椒进锅，炒香捞出，锅里留花椒油，干辣椒下锅，蒜姜加入锅中炒香，然后白菜梗下锅，炒到微黄色再下白菜叶，翻炒均匀，倒入调好的汁，炒均匀即可。4撒葱花点缀。二、白菜炖豆腐粉条

一、酸辣爽脆泡椒萝卜1.白萝卜去皮切长条装碗，加2勺白糖，2勺白醋。2.加入120克的泡椒（微辣），加210克的泡椒（特辣）口味自己调节。3.泡大约10分钟即可开吃。二、原味清香萝卜干（白粥的绝配）1.白萝卜洗净（不去皮）切长条，放阳光下晒2天。2.装盆，放盐揉一下，然后密封放2天后再拿出来晒2天，然后密封放一个周即可。3.萝卜取出切小丁。