茄子简单新做法

记得小时候，地里的茄子熟了，直接摘一个擦擦就吃，又脆又甜，长茄子能吃一个，完全当水果吃了。现在让我生吃茄子真的吃不下，可儿时的那种场景却会一直深深的印在脑海里。今天就分享一下茄子的做法，出锅比肉都香，一起来看看吧。同样是茄子，圆茄子为啥比长茄子贵呢？可能圆的比较可爱吧。先把茄子洗干净，去蒂。