玉米面这样做最营养

大家好我是傻姐，今天分享个玉米面的新做法，傻姐家是在山东龙口农村，家里有几亩薄田，田边有很多的野菜，傻姐妈妈挖了很多的荠菜，今天用荠菜和玉米面来做一道美食，城里人有钱也很难买到，在农村却是家家户户经常的美食首先把荠菜洗净，切碎，装入盆中后，打一个鸡蛋，加适量盐把野菜倒入玉米面中加适量小苏打，加温水调成面团放置醒发20分钟抓一把玉米面糊，在手中团成圆团，大拇指抵着转出个窝窝