学会这个新做法多吃2馒头

大家好我是傻姐，今天分享茄子和青椒的简单做法，虽然是家常做法，可是很多人并不一定步骤做的对，一起来看看吧，首先把茄子洗净切成滚刀块，青椒掰碎油锅加热，放入蒜末葱末爆香，放一点烟台面酱提香，面酱爆香的口感是非常好吃的，您也可以试试，这是我们烟台特色吃法然后放入五花肉丝爆香肉丝变色后，放入茄子块翻炒不要加水，一直翻炒到变软，中火就可以，大火会糊锅的哦