其实关键是和面

大家好，我是姐妹美食，今天分享萝卜饺子的做法，主要讲一下饺子皮的做法，萝卜饺子，要焯水吗？花了2年研究，这样做的饺子皮薄馅大，我家隔几天就做一次，家人都抢着吃，饺子好吃皮很重要，今天教大家做两种饺子皮，一种是和面的时候加盐，一种是加鸡蛋。调好的面团，要醒30分钟以上，让面团光滑均匀，没有疙瘩，然后揉出气泡，切成饺子皮