主食

在日常生活中，有不少食物明明能当主食，却被做成菜来吃。这样就变成了“主食主食”的组合，热量很容易“爆表”，长期下去，肥胖、脂肪肝、高血脂等很多问题都可能“找上门来”！那么，都有哪些可以当主食的菜，需要我们格外留心呢？土豆土豆是一种薯类，它的淀粉含量在14%~20%左右，在蔬菜中属于较高水平，与米饭非常接近，饱腹感很强。

我们都知道得了糖尿病要控制饮食，尤其白米饭、面条这些主食要严格控制量，不然会导致血糖快速升高。但是有些“主食”披着升糖指数低的外衣，在背地里却做着升高血糖的事情，让人防不胜防。今天就来盘点5种升糖超快的主食，给大家提个醒！5种升糖超快的主食要怎么从饮食角度控糖呢？重点就是看血糖生成指数（GI）。GI小于55，为低GI食物GI在55-70之间，为中等GI食物