10个人9个错

木耳是非常好吃又营养的美食，不管凉拌和热炒，还是做酸辣汤，都是非常好吃的，冬天去火锅店经常吃的火锅，木耳也是非常好吃的，可以说百吃不厌，并且白搭，怎么做都好吃，只是木耳泡发比较慢，用开水直接烫又会破坏木耳的形状，容易碎，口感也不好。泡木耳，10个人9个错，大厨教你这1招，木耳泡发得又快又干净，那么木耳怎么做才能快速泡发，而且不影响口感和形状呢？

大家好我是傻姐，是山东烟台人，我们北方人最喜欢吃的就是饺子啦，家里来客人或者过年过节，都要包饺子来表示开心和热情，所以包饺子的小窍门，你找我就对了。关于包饺子的小知识你了解多少呢？

大家好我是山东傻姐，爱做美食的老大姐，过年的时候，有个朋友很认真的问我，包饺子，饺子馅需要放酱油吗？她问的这么认真，我便非常热情的回答了她的疑问，调饺子馅时，放酱油就是大错特错，只需加点它，饺子又香又好吃。

大家好我是傻姐，春天来了，更应该多吃些蔬菜，因为从春天开始，应季的蔬菜就多起来了，吃应季的蔬菜对身体是有好处的，而且营养丰富，冬天终于过去啦，今天给大家分享的是家常土豆丝的做法，炒土豆丝看起来是个非常简单的小菜，但是想做出饭店大厨的水平，那还真不是简单的事情哦。

导语：泡木耳，10个人9个错！大厨教你这1招，木耳泡发得又快又干净大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天少不了凉菜，凉菜少不了木耳，天气一热，我家餐桌必备凉拌木耳，清爽开胃，就是吃不厌。都知道木耳是干货，吃之前需要泡发，很多人自己做木耳总是不如饭店做的清脆，这都是浸泡方法不对导致的，直接影响口感。今天就和大家分享下泡木耳的小技巧，怎样才会泡得又快又干净呢？一起来看看吧。