做鱼时

大家好，我是傻姐美食，每天分享一道美食，多多关注支持我哟。逢年过节，家庭聚会，有一道菜是必不可少的，不但寓意吉祥，口感更是鲜美，是老少皆宜的滋补佳品，它就是鱼。比起猪牛羊肉，鱼肉的特点就是鲜香不油腻，更易于吸收和消化，营养也更丰富，特别适合老人孩子吃。

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。生活在海边，吃鱼是家常便饭，像黄花鱼、黑鱼、舌头鱼、鲅鱼、鲳鱼等等，都是最常吃的。我最喜欢吃的就是鲅鱼了，一年四季都有卖，肉多刺少，用它做鲅鱼饺子，炖鲅鱼，鲜香好吃，天天吃也吃不腻，你喜欢吃鲅鱼吗？

做鱼时，去腥加酒加醋是大错特错，这才是最好吃做法，上桌就扫光！大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，春天要多吃鱼，鱼肉鲜美营养，香嫩可口，炖的鱼更是鲜香味美，吃进嘴里回味无穷，炖鱼最忌讳的就是腥味，如何炖鱼不腥而且鲜嫩呢？

导语：做鱼时，去腥加酒加醋？都不对！教你正确的做法，鱼肉不腥更入味大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天最适合吃鱼肉了，鲜美不油腻，多吃也不用担心长胖，老少皆宜。赶上超市里的黄花鱼做活动，12.9元一斤，买了8条，隔三差五炖一条，滋补又营养。黄花鱼肉多刺少，做法丰富，小黄花炸着吃最香，大黄花适合炖着吃，下面就分享下黄花鱼的家常做法，学会这样做，鱼肉鲜嫩无腥味，太下饭了。