营养解腻

春节，少吃猪肉多吃它，5块钱做一盘，营养解腻，大人小孩都爱吃。大家好，我是傻姐美食，现在的生活条件不像多年前了，要把好的东西留到过年，即使平常的餐桌上顿顿都少不了肉，更不用说过年的时候，走亲访友的餐桌上大都是硬菜，这样下来吃多了不仅容易长胖，而且还可能导致胃不舒服。这时候吃点清爽下饭的菜，会觉得浑身都舒服。今天就来跟大家分享个开胃下饭菜，做法简单，一学就会，大人孩子都爱吃，它就是皮蛋豆腐。