减肥为什么要少吃白米饭

白米饭，主要成分是淀粉，属于碳水化合物中的一种，碳水与脂肪、蛋白质共同组成了我们日常需要的三大营养素，碳水廉价易获取，在其中的占比达到了50%至60%，故称为主食，脑组织、心肌和骨骼肌的活动需要靠碳水化合物提供能量，吃少了有可能会记忆力下降、抵抗力下降、内分泌失调blabla…因此碳水的获取不能少。