减肥不减营养

营养是体重管理的基础，无论是减脂还是增肌；营养是指人体为了维持正常的生理、生化、免疫功能及生长发育、代谢、修、补等生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程。它包含七大营养素和植物化学物。七大营养素是人体所必需的基础营养素，它包含有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水；常见的植物化学物有：原花青素、大豆异黄酮、白藜芦醇、番茄红素、叶黄素、大蒜素等。