总结了一套饮食经验

我今年81岁，与糖尿病打了48年交道，在长期实践中发现糖尿病患者有些食物能吃，有些食物最好少吃或不吃。为了便于糖友记忆，我总结了糖尿病饮食的“十宜十不宜”，糖尿病患者能吃什么，不能吃什么，一看便知。1.宜味苦不宜味甜食品甜味食品含糖量高，吃了引起血糖飙升，对控糖不利，宜少吃。味苦食品，如苦瓜、苦荞、苦丁茶等含糖量低，还可以以苦攻甜，对控糖有利。2.宜粗不宜细