吃红枣到底有什么好处

1.补铁补血不靠谱！“一天吃三枣，幸福永不老”。红枣火红的外表，曾今被广泛认为补血的佳品。其实红枣的铁含量确实很高。大家也都知道，铁是血红蛋白合成的重要元素。补贴，似乎就能补血。但是，研究表明，红枣中本身所含的铁和其他植物源性铁一样，属于“非血红素铁”，这种铁虽然含量尚可，但是吸收率低。所以，其实红枣补铁效果也不理想。真正补铁的佳品：是动物内脏、瘦肉和蛋类。2.维C含量首屈一指！