吃红枣到底有什么好处(什么人不能吃呢)
健康号2023-05-07 20:14:150阅
所以,其实红枣补铁效果也不理想。
1.补铁补血不靠谱!
真正补铁的佳品:是动物内脏、瘦肉和蛋类。
“一天吃三枣,幸福永不老”。红枣火红的外表,曾今被广泛认为补血的佳品。
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红枣中的维生素C含量的确很高,和其他水果比起来,红枣确实是傲视群芳!
2.维C含量首屈一指!
其实红枣的铁含量确实很高。大家也都知道,铁是血红蛋白合成的重要元素。补贴,似乎就能补血。但是,研究表明,红枣中本身所含的铁和其他植物源性铁一样,属于“非血红素铁”,这种铁虽然含量尚可,但是吸收率低。
红枣的口感很干,水分很少,含糖量高达30%左右。而且升糖非常快,大枣的升糖指数高达103,已经是很吓人的了。尤其是干的红枣,一颗红枣几乎可以比得上一颗小糖。尤其是对于血糖控制不良的中老年人,或者想要减肥的人,红枣就不宜多吃。
3.含糖量太多别多吃!
同样重量的红枣,维生素C含量是苹果的100倍,柑桔的15—20倍,甚至比号称维生素之王的猕猴桃还要高3—4倍。这么高的含量,的确吃上3颗枣子,就可以补充一天所需的维生素了。
维生素C,喜欢用柑橘来代表,其实跟红枣相比,柑橘也要相形见绌!
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