普通人每天一个鸡蛋没问题(全球50国家17万人调查,鸡蛋争议的新证据)
转载:请标明“中国循环杂志”
鸡蛋是饮食中胆固醇的来源,有的指南建议少吃鸡蛋。但是,关于鸡蛋对疾病影响的证据相互矛盾。比如,《美国医学会杂志》(JAMA)近期发表了一项关于吃鸡蛋的研究,在对近3万美国人跟踪调查17年后,研究人员发现鸡蛋与心血管疾病发生率、全因死亡率升高均显著相关。 而近期,前瞻性城乡流行病学(PURE)研究组分析了3个大型国际前瞻性研究中,包括6大洲50个国家的17.7万人左右,没有发现吃鸡蛋与血脂、死亡率或心血管事件有关。 2018年中国一项超50万人研究则认为,每天吃鸡蛋的人比起那些基本不吃鸡蛋的人,心血管事件风险降低11%,心血管事件死亡风险降低18%。 中国一项研究对2.8万名没有心血管疾病人群进行了近10年的随访也发现,每天一个鸡蛋不增加心血管死亡风险。 综合目前的证据来看,吃鸡蛋或其他胆固醇要适量。对于没有心脑血管病的人,每天可放心吃一个鸡蛋。 怎么看待鸡蛋和胆固醇的问题? 其实,根据目前的研究,不能明确食物中胆固醇多少算合适水平。而且,即便给出一个具体的膳食胆固醇建议,也难以执行。 其实还是建议整体的健康饮食模式最重要。鸡蛋仅仅是饮食的一个组成部分。无论是每天吃一个鸡蛋,还是不吃鸡蛋,都要看整体的饮食情况。 这些研究做的都是普通人,美国指南认为,在糖尿病和心衰风险增加的患者中,每天吃>1个鸡蛋者冠心病和心衰风险升高。 中国成人血脂异常防治指南则建议,每日摄入胆固醇小于 300 mg,尤其是心血管病高危患者。 PURE、ONTARGET和TRANSCEND三项研究共有12,701人死亡和13,658例心血管病事件。 来源:1、Association of egg intake with blood lipids, cardiovascular disease, and mortality in 177,000 people in 50 countries. The American journal of clinical nutrition 2020 Jan2、Chenxi Qin, et al. Associations of egg consumption with cardiovascular disease in a cohort study of 0.5 million Chinese adults. Heart. 2018. 3、Xu L, et al. Egg consumption and the risk of cardiovascular disease and all-cause mortality: Guangzhou Biobank Cohort Study and meta-analysis. Eur J Nutr. 2018 Apr 21.4、中国成人血脂异常防治指南修订联合委员会. 中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版).中国循环杂志, 2016, 31: 937-953.
压力之害堪比垃圾食品:高脂食物带来焦虑
压力,是现代生活的一种常态。而近期中美学者发表在ScientificReports的一项研究提示,压力的危害堪比垃圾食品。这项研究发现,那些暴露在压力中的雌鼠,其与消化和代谢密切相关的肠道菌群的改变与进食高脂食物一样。“我们有时候会认为压力是一种纯粹的心理现象,但事实上它可以确确实实导致身体的变化。”研究者说。Lancet杂志研究惹轩然大波:稳定性心绞痛放支架只有安慰效应?
据估计,全球每年有50万稳定性心绞痛患者接受经皮冠状动脉介入治疗。而在TCT2017上报道,同期在Lancet杂志上发表的ORBITA研究却让人瞠目。该研究发现,对于单支病变的稳定性心绞痛患者,放支架后的运动耐力和心绞痛缓解程度,与安慰效应相似。杨进刚阜外2023-08-12 12:07:100000中老年高血压伴左室肥厚,收缩压<130反增死亡风险?VALUE研究新分析
在高血压患者中,高达40%合并左室肥厚。6月23日,Hypertension杂志发表的一项基于VALUE研究的新分析发现,对于心电图或超声心动图显示有左室肥厚的中老年高血压患者,收缩压降至130mmHg以下可能会增加死亡风险。杨进刚阜外2023-10-03 15:51:320000甘油三酯越高,缺血性中风风险也越高!阜外赵连成等近万人19年随访研究
阜外医院赵连成等发表的一项针对近万人的队列人群随访长达19年的研究结果表明,血清甘油三酯水平与冠心病和缺血性中风发生风险呈显著正相关关系,即甘油三酯水平越高,冠心病和缺血性中风发生风险也越高。研究者根据研究对象基线血清甘油三酯水平四分位数,将其分为四组(切点值分别为0.69mmol/L、0.95mmol/L、1.36mmol/L)。中国肥胖预防和控制蓝皮书:预防肥胖最重要,要从怀孕开始!
加一点遗传基因,加一点环境因素,加一点不良行为习惯,排列组合一下,各种肥胖就出炉了。而肥胖的危害是全方位的,从儿童期开始,可一直延续到生命终结。2019年4月发表的《中国肥胖预防和控制蓝皮书》指出,预防是肥胖控制的根本,预防要从怀孕开始;婴儿、老人都应把预防超重作为终生坚持的目标。饮食和运动干预都是预防肥胖和减肥的重要手段。怎么科学吃和动?