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海边人(皮皮虾上有个,拉链,3秒剥一个,方法真实用)

健康号2023-05-27 03:12:140

回家后要先把细细的渔网摘干净,然后清洗几遍,直接上锅蒸即可,吃海鲜就要清蒸,原汁原味,鲜味十足,什么辣炒、腌制统统靠边站,简直是浪费食材。

关于吃皮皮虾的小技巧就分享到这里了,喜欢的朋友收藏转发给家人知道吧,如果您也有剥皮皮虾的诀窍,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。

码头上的海鲜都是不打氧气的,特别新鲜,刚才海里打捞上来直接卖,不管价格还是质量,是海鲜市场没法比的。母皮皮虾一眼就能分辨出来,底部有一道黄色的就是虾黄,这个季节正是皮皮虾繁殖季,虾籽超级多,个个都肥美饱满,绝对是当下最美味的海鲜。

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。每年4月绝对是海边人最幸福的日子,海鲜丰富又便宜,月初吃海虹、生蚝、扇贝,中旬至月底又迎来了美味的皮皮虾,我的天,这是什么神仙小日子。餐桌上每天都会有一盆海鲜,实在太过瘾了,在我们当地吃海鲜必须论盆吃,不然怎能对得起自己的胃呢,下面就和大家分享下吃皮皮虾的小技巧,海边人吃皮皮虾只要找到这个“拉链”,3秒剥一个,又快又完整,再也不愁剥皮皮虾了。

找一把剪刀,把皮皮虾两边的壳沿着边完整地剪下来,然后从底部往上一揭,虾壳就轻松脱落了,整个虾肉就全部漏出来了,一口吃下去,好吃到飞起来。当然像我已经吃习惯了,直接用手剥也不会扎到手,和用剪刀一样快,对于新手来说,剪刀简直不要太好用了,3秒剥一个,方法真实用,大家都是怎样剥虾的呢?

海边人吃皮皮虾,找到这个“拉链”,一扯就脱壳,3秒剥一个。看,多么肥,白色的就是虾肉都要破壳而出了。皮皮虾虽好吃,最头疼的就是剥壳了,稍不留神就会被扎到手,导致很多人吃完一次就望而止步,其实你不知道皮皮虾身上有个“拉链”,找到它,轻松剥掉虾壳,不扎手又快速,好吃又好剥。

很多人蒸皮皮虾不知道是冷水上锅还是热水上锅,和蒸螃蟹一样冷水上锅,大火烧开后蒸8分钟就熟了,虾壳变红就可关火了。

看,这些大妈们坐在一起很壮观吧,都在摘虾呢,大个皮皮虾30元一斤,小的15元和10元一斤,15元的全都是母虾,都是活的,10元的活虾少,自己吃15元一斤的就非常好了,买上5斤,一家三口一顿都吃不完,不要太过瘾了。

爱吃皮皮虾的抓紧吃,马上就封海了,错过就要等明年,虽说冬天也有皮皮虾,但那时多数都是养殖的,味道肯定没有春天的好。

导语:海边人:皮皮虾上有个“拉链”,3秒剥一个,方法真实用!

5月1号就封海了,所以码头上每天买海鲜的人特别多,可以说是人挤人,大家都抓住这最后的尾巴,可劲儿地吃。买海鲜的人多,卖海鲜的人更是忙得不可开交,刚从船上打捞上来的皮皮虾,要经过很多人的分拣才能把它完整地从渔网上拿下来。

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