入秋后(遇到这鱼别错过,肉厚刺少,滋养润燥,炖上一锅太馋人)
赶早市买了一条大鲢鱼,8元一斤,一家6口人足够吃了。把鲢鱼去鳞、去内脏清洗干净,鱼肉用刀片下来,这厚厚的鱼肉看着就肥美,因为肉多刺少,也是很多宝妈的首选,吃起来方便。虽说鲢鱼便宜,但它的营养和其它鱼类一样丰富,尤其蛋白质含量极高,属于温性食物,非常适合秋天吃。
最后汤里加适量盐搅拌均匀,倒入大碗中,你看炖的汤和牛奶一样白,撒上适量花椒、蒜末、干红辣椒。另起锅,倒入适量食用油烧热,把热油浇在花椒和干红辣椒上,阵阵香味扑鼻,一道营养美味的鲢鱼炖大肠就做好了,鲜香味美,老少皆宜。
把片下来的鱼肉再片成小片,这样切更容易入味,鱼骨头也不要浪费了,剁成均匀小段留着炖汤。鱼肉切好后放入大碗中,加适量料酒、盐、少量面粉抓拌均匀腌制入味。这时猪大肠炖熟了,捞出切块儿装盘,取一块儿豆腐切块儿,一把金针菇清洗干净切掉根蒂,干红辣椒切小段,香菜切段,姜片、葱段、蒜片适量备用,食材都准备好了,开始下锅。
适合秋天吃的鱼有鲅鱼、带鱼、草鱼、鲢鱼等等,是秋季进补首选,9月1号是开海日,海鱼丰富又肥美,价格实惠,记得要多吃鱼肉。身为海边人,除了海鱼,也会常吃淡水鱼,其中鲢鱼是我家的最爱,肉厚刺少营养高,用它炖大肠,那叫一个香,这道菜的名字就叫鲢鱼炖大肠,特别适合秋冬吃,炖上一锅太馋人了。
入秋后,遇到这鱼别错过,肉厚刺少,滋养润燥,炖上一锅太馋人。撒点香菜点缀下就可以端上餐桌了,鱼肉鲜美,猪大肠鲜香,汤汁浓郁,豆腐入味,比饭店做得还好吃,太香了,一家人吃的汤汁都不剩,强烈推荐的一道菜谱,好吃没够。关于鲢鱼的美味吃法就分享到这里了,对此你有哪些见解呢?如果你也有适合秋天进补的家常菜做法,欢迎在评论区留言分享,让更多的朋友学习受益吧。
秋冬季节也很适合吃猪大肠,不仅好吃,营养价值也是非常高的,秋天要去秋燥,猪大肠就有很好的润燥作用,遇到别错过哦。我家猪大肠都是自己卤,因为清洗麻烦,自己做得才放心。把大肠清洗干净后,放入高压锅中,加适量味极鲜、老抽、料酒、葱姜、桂皮、八角、小茴香,炖半个小时就软烂入味了,炖的过程准备下其它食材。
导语:入秋后,遇到此鱼别手软,刺少肉嫩,营养全面,8元1斤,别错过了
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。步入9月,秋意渐浓,尤其早晚温差较大,很容易引起身体不适,饮食上要多以滋补营养为主。其中鱼肉就是非常适合秋天吃的,营养不油腻,比吃猪肉强,下面就分享一道鱼肉的家常做法,有鱼有肉,家人常吃脾胃好,贵也要舍得,一起来看看具体做法吧。
起锅加油,放入葱姜蒜片爆香,倒入猪大肠翻炒均匀,再倒入鱼骨头和豆腐,加入多一些的热水,炖汤一定要用热水,这是汤白香浓的关键,最后再铺上一层金针菇,盖上锅盖,大火烧开,开锅后炖20分钟左右,看到汤变白了即可关火。把炖好的食材捞入一个大盆中,锅里的汤继续把鱼肉也煮熟捞出,鱼肉可别煮老了,不然影响鲜味。
告别舒适练背,开始练习这三个动作,让你快速成功
当在健身房练背感觉遇到瓶颈期的时候不妨问问自己,究竟有没有离开过舒适区从而开始高强度训练。其实练背很简单,每一个人都是潜在的练背大佬,想练好背,只需要告别舒适区再开始练习下面这三种动作。走出练背舒适区,3个背部锻炼动作,激发你的潜能。哑铃直臂上提健康号2023-06-17 19:37:280000如何练出马甲线?2招锻炼腹部,练出清晰的小马甲
Hi,大家好,我是你们贴心的减肥健身小助理,今天我也是英俊潇洒风流倜傥敲卡哇伊的肌肉酱。今天让我们来了解什么健身知识点呢?本期我们需要了解有关马甲线的锻炼方式。马甲线是腹部的腹直肌线条地显现,如果我们想要拥有马甲线,就一定要通过健身锻炼腹部的肌肉。在这里,我给各位MM准备了3个练出马甲线的锻炼方式。让我们搬好小板凳儿,一起去看看!第1招:通过无氧运动锻炼腹部健康号2023-06-02 16:44:160000核心肌群有什么作用?它会使你重心更稳,4个动作强化核心肌群
核心肌群最重要的一个特点就是稳定性,核心肌群力量越大,在进行体能锻炼时身体就会越稳定,动作也会越标准。一个人看起来有再多的肌肉,如果核心肌群过于薄弱,终究还是一副空架子,所以练好核心肌群显得无比重要!通过阅读本篇文章你将会了解到:核心肌群的介绍以及重要性;锻炼核心肌群的方法;一、核心肌群的介绍及作用健康号2023-06-02 12:31:160001新冠病毒感染后头晕胸闷案例
今天是我写日记的1734天。男,53岁主诉:反复头晕、胸闷半月2023年01月06日就诊。现病史:半月前不慎外感新冠病毒,转阴后出现头晕,胸闷,气短,咽干口苦,有痰,偶有咳嗽,无心悸、气喘,未作处理,今为进一步中医诊疗而来诊。刻诊:头晕,胸闷,气短,咽干口苦,有痰,偶有咳嗽,无鼻塞流涕,纳佳,寐差易醒,舌淡红,苔薄黄,脉弦。中医林佳明2023-08-02 04:41:220000"热身"不等于"拉伸",一个跑前一个跑后,我们不一样!
跑步中经常会遇到许多的问题,尤其是热身活动,因为在跑步之前,没有列入跑步的范围,所以就很不被重视,往往被人遗忘在角落里,每次跑步从来都不做热身。然而,跑步是不能缺少热身的。热身活动对于跑步来说至关重要,不仅能够防止突然运动受伤,更重要的是让身体的温度提高,各项器官和肌肉进入准备状态。激活肌肉,让你能够产生更大的肌肉力量,在跑步中跑的更快更远。健康号2023-06-28 22:01:530000