冬天最该吃的不是萝卜白菜(而是香菇,金黄酥脆,一口一个比肉香)
冬天要多吃这菜,10块钱能做一大盘,大人孩子都爱吃。去饭店这一盘菜起码要68元起,这么美味的香菇牛肉做法,赶快收藏转发分享给家人知道吧,动手试一试,其实很简单,原来只要用心,你也能做出好看又营养的家常菜。家人开心健康是我们最大的心愿。好了今天的分享就到这里了,喜欢我就点点关注吧。每天分享一道家常美食做法。明天见哦~
导语:冬天最该吃的不是萝卜白菜,而是“它”!金黄酥脆,一口一个比肉还香,老少都爱吃。
像这样全部用淀粉裹均匀,这样就看不出是香菇了吧,看起来像一个个小鲍鱼,作为家庭主妇一日三餐做点新花样,同样的食材换个吃法家人就会吃得有食欲又开心。
取一个小盘倒入适量淀粉,把香菇两面均匀粘上干淀粉,这一步的作用是可以在煎炸的过程中减少吸油,增加香脆的口感,然后放入肉馅轻轻按压,像包饺子但是不要把口捏合,再裹上淀粉,如上图这样形状即可,放入盘中备用。
油温6成热左右,放入筷子冒小泡后,就可以下入香菇了,中火慢炸,用筷子轻轻翻动,炸至两面金黄浮起捞出,大约4分钟左右,因为裹了淀粉,所以不用担心香菇会散开,这样形状漂亮而且还不吸油,吃起来不会觉得腻。盘底可以铺上生菜点缀,放入炸好的香菇,淋入汤汁,这样简单美味的香菇酿牛肉就做好了,外酥里嫩,香而不腻,比吃红烧肉还过瘾。
首先把香菇洗净,清洗香菇也有诀窍,不要直接用清水泡,洗的时候加一勺盐,盐有很好的杀菌作用,清洗绿叶蔬菜的时候加盐清洗,更干净更好吃,洗净后用手挤净水分,顺着一个方向挤,别把香菇的形状破坏了。
大家好我是傻姐美食,冬季是养生的季节,这个 季节多吃肉多吃热量高的食物也不会发胖,即使发胖也不用担心,因为天气寒冷需要消耗很多热量,可以敞开了肚皮吃喝。因为冬季里白菜萝卜价格便宜,所以我妈天天做萝卜饺子,白菜包子,吃得全家人一点胃口都没有了,再好吃的美食也不能天天吃呀。
锅内加水烧开,倒入香菇,焯水3分钟左右,这一步的作用是让香菇变软,去掉生味,然后捞出,放案板上自然放凉,用手掌轻轻按压,挤净水分。注意不要破坏香菇的形状。挤净水分后把香菇白色的那一面切上十字花刀,不要切断,现在我们调一些肉馅,冬天要多吃牛肉,取少量五花肉加牛腱子肉一起剁碎,加入葱姜末去腥,加适量盐,熟花生油,味极鲜,白胡椒粉,搅拌成肉馅。
今天小编给大家推荐这款口感比肉香,营养又简单的香菇做法,大家都知道蘑菇的营养非常高,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。平时您家是如何烹饪这道美食的呢?
五五身材、短腿令人苦恼?假胯宽惹的祸!5个动作摆脱五五身材
现在女性都希望自己是零脂肪、笔直大长腿、翘臀,不管她是否健身,她都希望自己是这样的身材,无可厚非,谁不希望自己能拥有魔鬼身材呢?但明明有很多女性个子并不矮,但看起来比例还是五五分的短腿身材,从而屁股看起来也会显得又扁又大,不性感也不翘。其实这有可能是假胯宽惹的祸哦,假胯宽是阻止你走上魔鬼身材之路的拦路虎,好在假胯宽导致的视觉效果是可以改变的,接下来我们就聊聊怎么解决掉它!健康号2023-07-05 09:17:400000特效筋骨痛秘方:一种草根治筋骨疼痛
前言:特效筋骨痛秘方:一种草根治筋骨疼痛1、中湿骨痛。用白术一两,加酒三杯,煎成一杯,一次服完。不喝酒的人,可用水煎服。2、治骨痛验方。用芍药二分、虎骨一两,炙后研细,装入布袋放在酒三升中泡五天。每次饮酒三合,一天三次。3、筋骨痛。用王瓜子炒开口,研为末。每服一钱,酒送下。一天服二次。4、膝挛骨痛。用豉三、五升,九蒸九晒,泡酒中,每空心饮适量。健康号2023-05-10 22:03:440000冬天,少吃苹果梨多吃它,维C和铁含量高,特适合易积食的孩子
健康号2023-05-23 04:24:190000据说这样跑步最减肥,避开跑步10大减肥误区,跑对才能瘦身!
说到减肥,任何运动都能减脂减肥,跑步、游泳、单车、力量训练,跳操……只要时间足够,让热量总摄入和总消耗形成负差,坚持一段时间,都能减下去。为什么这么多人跑步?因为最简单、最方便、也最便宜啊。跑步究竟有啥好?怎么跑才能更有效?为什么这么多人喜欢跑步呢?跑步到底有多好?如果问问热爱跑步的人,是如何坚持下来的?肯定会有人掰着手指跟你罗列跑步的好处!跑步到底有多好?跑步可以燃烧全身脂肪健康号2023-05-20 16:17:340000麻黄细辛治疗肺结节验方秘方名方
麻黄细辛治疗肺结节验方秘方名方,百年中医世家,毕生经验,诚心奉献,请关注作者、赞赏、转藏等(体质不同、仅供参考)。肺结节外敷方:宣肺散结贴:麻黄20克、细辛20克、白芥子20克、肉桂10克,打成细粉,加入蜂蜜,姜汁,香油,调成糊状,贴敷于天突穴和大椎穴,主治:肺结节。0000