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青岛一家3口的午餐4个菜在朋友圈火了(网友,好想去你家蹭饭)

健康号2023-05-25 14:20:030

六月的初夏,太阳已经不像春日那般温柔,脾气变得越来越暴躁,像似一个大火球,路边的小树被烤得蔫头耷脑的,路上的行人纷纷地撑起了太阳伞,树荫下孩子们撒欢儿地奔跑着嬉戏着,也只有他们这个年纪是最幸福的。小编的孩子最近的胃口比较差,一方面是因为天气炎热的原因,另一方面估计也是临近期末考试了,初中的孩子压力格外大。小编只能默默地做好后勤工作,中午我给孩子做了两道清淡的小菜,还买了孩子爱吃的烤鸭,小编发了朋友圈火了,网友直呼家里有矿,其实只是简简单单的一顿午餐,这里跟大家分享一下。

麻汁拌菜是小编的最爱,当然老公和孩子也非常喜欢吃,夏天天气炎热,这道菜清爽开胃营养丰富。小编就地取材,昨天吃麻辣烫买了不少食材没有吃完,剩下的放冰箱冷藏了。有腐竹、豆皮儿、海带丝、龙须菜、木耳、田七、绿苋菜、宽粉、油菜、菠菜,这道菜的食材,只要是可以凉拌的小伙伴们根据家里人的口味偏好,想吃什么就准备什么就行,重要的是麻汁的调制,才是这道菜的灵魂。

为了做好夏季的凉拌菜,老公特意跟小吃店偷学了万能凉拌汁的做法,要准备这些材料:芝麻酱,生抽、香醋、蚝油、红油、盐、糖,蒜末,花生碎,把小菜和配料根据自己的口味调制好,即可装盘,怎么做都好吃。

第一道菜:自家腌的小黄瓜扭

导语:青岛一家3口的午餐4个菜在朋友圈火了,网友:好想去你家蹭饭,大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。

简简单单的一顿午餐有荤有素,一家人围坐在餐桌旁边吃边聊,聊工作聊学习帮孩子减减压,不剩菜不浪费。没想到发个朋友圈却被网友调侃“家里有矿”,平时我们老两口就做2个菜,孩子长身体的时候吃得多些,所以他在家我们一般都要做4个菜,夏季您家的午餐都吃啥呢?

男孩子就喜欢吃肉,小编的孩子也不例外。孩子正是长身体的时候,要经常吃肉食,最近小区附近开了一家烤鸭店,每逢下班回家都能闻见阵阵的香味,貌似排队的人还不少。今天小编去买了半只,店家非常热情,介绍他家的烤鸭是枣木挂炉烤鸭,价格也不贵35元半只,还赠送了椒盐鸭架、鸭脖、20张薄饼、葱丝、黄瓜丝、一小盒酱汁。夹上几片鸭肉再配上葱丝、黄瓜丝,沾上浓郁的酱汁,用薄饼一卷送入口中,香味十足一点都不腻。孩子和老公一个劲地夸我会买,非常合他们的胃口,一扫而光。

第三道菜:椒盐鸭脖、鸭架

第二道菜:烤鸭

第四道菜:麻汁拌菜

这个腌制的小菜,每年夏天我都会做上一盆,一方面是因为小时候妈妈经常做的原因,另一方面是因为它清脆可口开胃下饭,更大的原因是小黄瓜扭比正常的黄瓜要便宜很多,比如我这次腌制的小黄瓜扭1.5元2斤,而正常的黄瓜2块钱一斤,所以老百姓过日子都是精打细算的。我腌制的小黄瓜特别清脆好吃,一次多腌些,放入冰箱冷藏一夜后即可食用,吃多少取多少就可以。

今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。

虽然鸭脖、鸭架都是赠送的,但是味道一点儿不差哦。鸭脖非常的入味,肉质紧密有嚼劲儿。鸭架是炸出来的,撒上了椒盐,酥酥脆脆香气浓郁,真是好吃到停不下来。

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