青岛一家3口的晚餐（走红朋友圈,网友,家里没矿,吃不起）

丝瓜清洗干净切滚刀块，下锅爆炒后加入适量清水，大火烧开后倒入洗净的蛤蜊，当看到蛤蜊全部开口后关火加入适当盐、香油即可出锅。

可别小瞧这小小的包子啊，营养可丰富着呢。是用前段时间我爬到山上去采的山苜楂菜包的。山苜楂又叫山蚂蚱，含有丰富的矿物质、蛋白质和粗纤维，是口感很好的一种野菜。每年四、五月份我都会去摘一些回来，焯水团成一个个的野菜团放冰箱冷冻，想吃的时候就拿一个野菜团出来，这样可以吃很长时间。

第一道菜：丝瓜蛤蜊汤

这个季节由于是休渔期，市场上的海鲜除了贝类其它不是很多，碰巧今天看到有新鲜的良鱼，估计是远洋船打回来的。良鱼的营养非常高，含有丰富的蛋白质和脂肪，肉质细嫩，刺也非常少。良鱼去除内脏清洗干净切段，葱、姜、蒜呛锅倒入鱼段，调入适量的料酒和米醋激发出鱼的香气，加入适量的清水和豆瓣酱大火烧开转中火炖煮收汁。

第二道菜：酱焖良鱼

第三道菜：辣炒蛤蜊

主食：野菜烫面包

我家附近有一个饭店偶尔会做这种果木炭烤鸡，不是每天都做得提前预定才能买得到。48元一只价格稍微贵一点，但烤鸡味道超级棒，孩子嘴馋一段时间了，今天给他安排上。

都说靠山吃山靠海吃海，我住在北方靠海城市，所以餐桌上经常会出现海鲜，今天市场上的蛤蜊新鲜，买了五元钱的做了两道菜，这道丝瓜蛤蜊汤鲜甜可口，在夏天喝是最好不过的。丝瓜这个季节也很便宜，它具有清热化痰、凉血解毒的功效。

第四道菜：果木炭烤鸡

就这顿晚餐，想不到发了朋友圈儿居然火了。很多网友说我家饭菜丰盛，在海边城市这样的一顿饭，是普普通通老百姓的家常便饭，只是大部分人们因为过于忙碌，没有时间自己在家里做而已。小伙伴们，你们的晚餐都怎么吃啊？今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。

夏季是蛤蜊最肥美的季节，感叹大自然馈赠给我们的食物都是有季节性的，每一个季节我们都能吃到鲜美的食材。蛤蜊吐沙后清洗干净，葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、青椒段爆炒出香味，倒入蛤蜊大火爆炒两分钟左右，蛤蜊张口就可装盘出锅。夏天喝着啤酒吃蛤蜊，是最惬意不过的了。

（加上一张鱼的图片吧）

烤鸡外皮口感酥脆，吃上一口香嫩多汁，不仅有果木的香，还有鸡肉的鲜，怪不得吃了还想吃。

导语：青岛一家3口的晚餐，走红朋友圈，不剩菜，不浪费，网友：家里没矿，吃不起！大家好我是傻姐美食，再过几天就是夏至了，夏至表示一年当中最热的日子就要来临了，又到了不愿意在家里做饭的季节，湿热的天气再加上高温的灶台，稍微一忙活就大汗淋漓的。最热的几天我家基本上就在外就餐了，小伙伴们是不是也跟我一样呢？昨夜下了一场雨温度凉爽了很多。趁着天气凉爽小编赶紧去市场买菜，好好地做顿晚餐，家里做干净卫生吃多少做多少不剩菜不浪费，谁想发朋友圈儿火了。