三伏天(少吃西瓜多吃桃子,营养极高,一次煮好存冰箱,特省事)
导语:三伏天,少吃西瓜多吃它,营养极高,一次煮好存冰箱,随吃随拿特省事 !
记得小时候生病了,最希望就是吃上一口桃子罐头,吃完后就感觉病立马好了似的,所以小时候假借生病来骗父母吃了好多桃子罐头。这个季节桃子大量的上市,因其不易储存,放两三天就软烂了,价格非常便宜,市场上两到三块钱一斤,一次煮好存冰箱,随吃随拿特省事 !快来看看我是怎么做桃子罐头的吧。
具体做法:1、做罐头的桃子去市场上选的时候要偏硬一点的,太过软烂的桃子,没有办法切成块状,并且煮完了以后就化掉了。买回来的桃子,首先要清洗掉桃子表面的桃毛,好多人不喜欢吃桃子,就是讨厌它表皮的毛,不小心碰到身上会特别的痒,这里我教你一个小妙招,把桃子用水打湿,取一些食盐涂到桃子的表面用手搓揉,桃毛很轻松的就可以去掉。
4、用一根筷子撮一下桃子,如果能很轻松地插到桃子里就可以关火了,关火盛出倒进一个无水无油的容器,等自然冷却下来以后放到冰箱里冷藏,这个季节冷藏过后吃起来口感会更加清爽。
夏天尽量少吃一些冷饮,多吃一些新鲜水果,对我们的身体是非常有益的。你们自己做过桃子罐头吗?没有自己尝试过的抓紧时间试一下吧。今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。
准备食材:桃子、冰糖
冷藏两个小时左右以后,拿出来吃上一口冰冰凉凉的,口感软糯香甜,比外面买的罐头好吃多了。这样做出来的桃子罐头,干净卫生没有任何添加剂,放上一个星期也不会坏,如果您不小心这种水果买多了,就按我这种方式把它处理一下,保证全家人抢着吃。
3、开锅以后熬煮15到20分钟左右,把桃子皮捞出来扔掉就可以了。熬煮的时间也是看家里人的口味,如果是老人和孩子牙口不好的,熬煮的时间就长一点,让它稍微软一些,如果是喜欢吃带点爽脆口感的,火候就稍微轻一些。
大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天虽然天气比较炎热,但是这个季节瓜果飘香,应季的水果是一茬接着一茬上市,杏子、樱桃、桃子、李子、西瓜、甜瓜、荔枝、芒果、榴莲等等,喜欢吃水果的朋友可以大快朵颐了。我们一家就特别喜欢吃桃子,听长辈常说“桃养人,杏害人,李子树底下埋死人”,意思就是桃子营养特别丰富,常吃对人体有益无害,杏子吃多了容易上火,而且杏子比较酸,吃多了容易伤胃,李子是一种凉性的水果,吃多了也容易伤脾胃,所以还是桃子最养人。
2、清洗干净的桃子用刀子削掉桃子的表皮,或者是用剥皮器也可以,削下来的皮儿不要扔掉,一会儿我们还能用得到。桃子全部削完皮后,把桃子切成大小均等的块状。找一个没有油的锅,把桃子全部倒进锅里加入清水,清水的量刚好没过桃子就可以,因为在熬煮的过程当中桃子本身也会出水的,把之前削下来的桃子皮也放到锅里一起熬煮,随后再加入适量的冰糖,冰糖的多少根据个人的喜好程度酌情添加即可。
健康管理师考试通过宝典
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