山东8口之家中秋家宴(晒朋友圈火了,网友,太寒酸,没眼看)
家宴菜里少不了炒青菜,往往比大鱼大肉还受欢迎,这道是清炒油菜,清香解油腻,开胃又营养。弟媳妇还炒了个青椒肉丝,海鲜还有蒸扇贝和蒸大海螺。
清蒸大虾买的是新鲜活虾,40元一斤,开水上锅,大火蒸8分钟出锅,这一桌子菜都是做法比较简单的,除了炖排骨比较麻烦,其他海鲜都是非常简单,估计网友是因为这个原因才觉得媳妇不用心吧?中秋佳节一家人团聚,自然是越简单越好,难道要做复杂的饭做一天没有时间聊天吗?
大家好我是傻姐美食,人间烟火味最抚凡人心,中秋节放假,妈妈说让我们一家都到弟弟家过节,往年的中秋也都是全家人一起过节的,今年过节正好还赶上了妈妈的生日,于是感觉更热闹些,弟媳妇做了一桌子菜,特别丰盛,都是应季时令食材,我和老公儿子吃得很开心,现在人都有发朋友圈的习惯,看到别人都在晒中秋家宴,我也发了一张,结果却被很多网友吐槽“太寒酸,没眼看”!
有细心的网友说这一桌菜也不到300块,对于给婆婆过生日来说太寒酸了,而且连生日蛋糕都没有,儿媳妇太不用心了,关于这两点我作为大姑子,得说句公道话,蛋糕我们是要给妈妈买的,是老人家坚决不要,说血糖高也吃不动,千万别买,而这一桌子菜成本确实不到300块,但这能说明什么呢?如果你去饭店吃,这一桌菜不需要1000元吗?难道多花钱就是孝顺?我们一家人坐在一起团团圆圆的才是幸福安康的快乐,您觉得呢?
红烧排骨,所谓大鱼大肉,大肉里除了牛羊肉,最好吃的就算排骨肉了,弟媳妇买了3斤排骨,炖了半上午才做好,看起来就非常有食欲,红烧排骨的特色做法并不是清炖的,而是先把排骨用冷水浸泡清洗干净,加炖排骨料放油锅里炒干排骨的水分,加味极鲜上色炒香后再加水炖,这样炖好的排骨香而不腻,特别入味。
首先中秋节是必须有大螃蟹的,9月开海,作为沿海城市,吃个螃蟹很轻松,50元一斤的价格,弟媳妇说买多了吃不动,就买了8个,我也觉得螃蟹这种海鲜就是尝个鲜就行,又不能当饭吃是吧?看弟媳妇买的螃蟹真的很鲜,看出来挑选得很用心了。
导语:山东8口之家中秋家宴,晒朋友圈火了,不剩菜不浪费,网友:太寒酸,没眼看!
没想到我随手发的一个朋友圈会让大家议论纷纷,今年的中秋还是教师节和老妈的生日,我和弟媳妇都给妈妈买了新衣服和首饰,妈妈很开心,全家人健健康康每年都能团聚在一起是我们的心愿。也祝福大家都能家庭美满人齐全。今天的分享到这里,您觉得我家中秋家宴的饭菜还算丰盛吗?欢迎大家留言讨论您的观点,谢谢支持,我们明天见。拜拜。
辣炒花甲,弟媳妇做了个辣炒花甲和清炒蛏子肉,这两个海鲜都是地道的下酒菜,虽然家里没有人会喝酒,海边人吃饭的标配,您爱吃花甲吗?
大约都是在说家里8个人做8个菜是有点少,加上还是婆婆生日,儿媳妇应该去大酒店请客吃饭,这样太不尊重老人了,说的我都觉得挺委屈的,我弟媳妇很贤惠的人呀,做得也很可口,你们看这桌菜寒酸吗?
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