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入秋后多吃鸡翅(比牛肉便宜,比猪肉营养,随手一焖,太香了)

健康号2023-05-24 14:30:160

所准备的食材有:鸡翅、土豆、冰糖、蚝油、老抽、生抽、盐、食用油、洋葱、青椒、白糖、淀粉、鸡精少许鸡精、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、料酒

秋天适量吃点鸡翅有益于健康,买鸡翅的时候选择新鲜的,尽量少买冷冻鸡翅,价格贵点也值得。可乐鸡翅和炸鸡翅热量太高,偶尔吃点还行,吃多了容易长胖,接下来和大家分享个鸡翅的美味做法,随手一焖,好吃又入味,一起来看看吧。

第三步:接着倒入煎好的鸡翅,腌制鸡翅的汤汁也一起倒入,加入适量的温水没过鸡翅,盖上锅盖,中火慢炖。15分钟后倒入洋葱和青椒块,大火收汁关火即可,出锅前撒入一些香菜碎点缀。

第二步:腌好的鸡翅放入平底锅内煎一下,这样会把油脂煎出来,吃的时候就不油腻了,煎至两面金黄盛出备用。另起锅倒入食用油,放入葱蒜炒香,再放入切好的土豆块煸炒一下。

导语:秋天,少吃牛肉羊肉,多吃它,随手一焖,营养又入味,太香了!

鸡翅是餐桌上常吃的美食,其口感鲜嫩,做法丰富,像我们常吃的可乐鸡翅、炸鸡翅,都特别受欢迎。我家冰箱一年四季常备鸡翅,不知道吃啥的时候就做个鸡翅,简单一做就是上桌,大人孩子抢着吃。鸡翅又叫鸡翼,鸡翅膀,是整只鸡身上最为鲜嫩可口的部位之一,营养价值十分丰富,蛋白质含量极高,还富含胶原蛋白、钙、磷等微量元素,是一种便宜又滋补的家常美食。

【土豆焖鸡翅】

烹饪小贴士:1、鸡翅要先腌制一下再下锅,这是入味又好吃的关键。2、在炖之前一定要煎一下,因为鸡翅中含有一定的油脂,煎一下能够把油脂煎出来,吃的时候就不会那么油腻了。如果鸡翅不煎,那么做鸡翅焖土豆的时候,要少放一些食用油。

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天是个美丽又丰收的季节,红彤彤金灿灿的果实遍地都是,各种应季的蔬菜和瓜果大量上市,虽然气候比较干燥,却给我们带来了丰富的果蔬来缓解这秋天独有的“秋燥”,多吃蔬菜水果可以让身体补充水分,抵抗干燥的气候。秋天也是“贴秋膘”的季节,大口朵颐的同时也要注意荤素搭配,今天我给大家推荐的肉食是鸡翅,鲜香不油腻,比牛肉便宜,比猪肉营养,老少皆宜。

香喷喷的土豆焖鸡翅就出锅了,色香味俱全,这样做的鸡翅软烂入味,土豆粉糯,鲜香不油腻,超级下饭,端上桌大人孩子都抢着吃,没3碗米饭都打不住,如果你家孩子不喜欢吃饭,不放试试这道菜,保证你家米饭不够吃。

天气转凉,这样焖上一锅鸡翅,热乎乎的,营养又解馋,快点做给家人吃吧。您喜欢吃鸡翅焖土豆吗?您还知道哪些特色新吃法呢?今天的分享就到这里,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜。

第一步:买鸡翅的时候我让商家给剁开了,小块的鸡翅更容易入味,把它多清洗几遍,洗去里面的血水。清洗好的鸡翅放入少许盐、1勺料酒、半勺白糖、1勺淀粉下手抓拌均匀,腌制30分钟,这样吃起来才会更入味。

【具体做法】

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