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霜降后(少吃苹果多吃它,营养极高,简单一蒸,御寒保暖增强体质)

健康号2023-05-23 22:21:160

每年自己家柿子树上会结很多柿子,我都会把柿子晒成柿饼子,柿饼子很多人也非常喜欢吃,但是晒柿饼子比较麻烦,也不好晒,小编教给大家一个简单方便地方法,晒出来地柿饼子特好吃。首先把柿子全部清洗干净后晾干水分,用削皮器把柿子的外皮削掉,然后用绳子把削完皮的柿子在它的根蒂部位拴起来,每个柿子之间要有一定的距离,这样容易透风,放在透风的地方晾晒几天,晾晒三天后每个柿子要捏一遍,再继续晾晒8天就可以,这样晾晒出来的柿子饼不发霉,非常的软糯香甜!

【柿子粘豆包】 所准备的食材有:柿子一个、大枣、红豆、玉米面、糯米面、白糖

温馨小贴士:做柿子粘豆包时,我们还可以放一些糖,这个可以根据自己的口感来放,也可以不放,柿子本身就是甜的,如果放糖,蒸出来的粘豆包会更甜,喜欢吃糖的可以放一些哦!

4、揉成面团之后,取适量的面团,把它揉搓成光滑的圆形,把每个小圆球放在蒸屉上,它们之间留一定的空隙,把蒸锅的锅盖盖上,开火蒸就可以,蒸锅内冒热气再蒸10分钟就可以。香甜软糯,掰开看看四处飘着枣香味,非常的好吃!

2、接下来准备一勺红豆,红豆在蒸的时候需要很长时间,我们需要把它提前浸泡,浸泡的时间是12个小时左右,你会发现红豆比原来泡大,这说明豆子已经泡软,在蒸的时候会节省很多时间。很多人喜欢把红豆煮一下,切记不要煮,煮过的红豆在和面团的时候容易揉碎,因此影响口感,营养也会流失。

3、柿子汁内放入2勺玉米面、1勺糯米面、泡好的红豆,红枣清洗干净后,切成碎丁也放入,把它们融合在一起,搅拌均匀,揉成面团,如果太干可以放入少许的冷水。小编之所以选择大枣来搭配,是因为大枣有着“天然维生素丸“的美称,所以我们在平时多吃一些大枣。

导语:霜降后,少吃苹果多吃它,营养极高!简单一蒸,御寒保暖,增强体质,别不懂吃!

大家好,我是傻姐美食,霜降节气后我们会感觉到天气越来越冷,它也意味着冬天要来了,时刻提醒着我们气温的变化,随时添加衣物,保证身体的健康。霜降后我家的柿子树上也挂满了红彤彤的大柿子,枝叶全部落掉,只剩下光秃秃的大柿子,它的个头比较大,长得像磨盘一样。柿子被称为“最甜的金果子”,尤其是霜降之后,被霜打过的柿子味道更好吃,甜而不腻,柿子的价格比较便宜,2块钱一斤,适当的吃一些对身体有很多的好处。

你们吃过柿子粘豆包吗?柿子还能做哪些美食呢?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!

具体做法:1、我们在选择柿子地时候要选择这种磨盘柿子,它地水分比较多,把柿子地外皮清洗干净,把它地根蒂去掉,然后在根蒂地部位把它里面地汁挤压出来,这种柿子里面有一种像种子地东西,我们可以在挤柿子的时候把它随手取出来。

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