红薯新吃法（这做法真是头一次见,好吃解馋,孩子特别爱吃）

导语：红薯新吃法，这做法真是头一次见，好吃解馋，孩子特别爱吃！

冬天吃红薯就像夏天吃西瓜一样，是必不可少的美食之一，尤其在我们山东这边，早上都喜欢喝地瓜粥，一碗喝下肚，从头暖到脚，特别舒服。红薯的营养非常全面，也是长寿食品之一，它全身都是宝，从茎叶到果实都可以食用，且非常美味。今天小编和大家分享红薯的新吃法，不蒸、不烤也不煮，简单一做营养好吃，无论当早餐还是小零食，都非常的解馋，一起来看看具体做法吧。

这样做出来的红薯香甜可口，外酥里嫩，咬一口，又香又甜，好吃到停不下来，既可以当早餐又可以当零食，做法简单又营养，大人孩子抢着吃。

家里的红薯别再煮着吃了，赶快试试这种做法，全家都爱吃。您还知道红薯有哪些特色新吃法呢？今天的分享就到这里，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。

2、蒸熟后的红薯捣成红薯泥，依次加入一个鸡蛋、20克淀粉、适量蜂蜜（蜂蜜可以根据口味来决定，喜欢吃甜的可以多放一点，没有蜂蜜的朋友可以用白糖代替）。先不要加水，因为蒸熟的红薯含有一定的水分，而且还有鸡蛋清，用筷子顺时针搅拌，中途滴入少许的食用油，如果面团太干再加入适量的水，揉成光滑的面团。

【具体做法】1、红薯有白心和红心的，个人觉得红心的口感最好，无论做烤地瓜还是小零食，都是不二之选。把红薯清洗干净，削掉它的外皮，切成薄片，上蒸锅蒸熟。

4、用平底锅或者是电饼铛都可以，先插电预热，然后再刷抹一层食用油，把红薯块整齐得放入锅中，一定要中小火，红薯块上面一层用喷壶喷一层食用油，烙1分钟后把红薯块翻下面，继续烙1分钟，两面烙至金黄酥脆就可以出锅了，红薯小方块就做好了，我们当地也叫棋子块，还没吃就被香味馋得直流口水了。

3、案板上刷一层食用油，把面团放在案板上，多揉搓一会，然后用擀面杖把它擀成大概意厘米厚度的长方形，一定要厚度均匀，接着切成大概两厘米的小方块，然后每个红薯块上再裹满一层白芝麻 ，全部做完后放入一旁备用。

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。寒风刺骨的天气，都不愿意出门，没有什么比在屋里待着更舒服的了。温暖舒服的房间和美食最配了，瓜子，砂糖桔，烤红薯，糖炒板栗，冰糖葫芦，都是冬天不可辜负的美食，你最喜欢的冬季美食是什么呢？今天给大家推荐的食物是红薯，便宜又营养，煎、炸、蒸、炒，怎么做都好吃，小编可是个红薯迷，天天吃也吃不腻，自然也研究了一些红薯新吃法。

【红薯糕】 所准备的食材有：红薯、蜂蜜、白芝麻、鸡蛋、淀粉