正月十一（老人说,十一3不做,一年不受穷,有什么讲究）

【忌三事】

不能吵架骂人，不仅是正月十一这一天，整个新年期间最忌讳的就是与人发生口角闹不愉快，这样就会影响心情，用老人的话来讲新年没有开个好头，会影响到来年的运气，所以大家要避免这种情况的发生。

具体做法：新鲜的韭菜清洗干净切成韭菜末，鸡蛋打散放到油锅里炒成鸡蛋碎放凉后，和韭菜、木耳一起放入盆里，加入适量的虾皮、粉丝，调入盐，生抽，食用油，香油，蚝油，鸡精搅拌均匀，将馅料放到面皮里捏成漂亮的花边，合子做好以后放入平底锅里煎至两面金黄即可。

导语：正月十一，老人说：“十一3不做，一年不受穷”哪三样不能做，有什么讲究？

二、不能吵架骂人

三、不能打碎东西

【吃两样】

正月十一家里的米缸是不能空着的，记得我小时候姥姥家囤粮食的时候还都是用那种大缸，每逢新年缸里的粮食必须装的满满的，寓意着在来年衣食无忧、生活富足。现在随着生活条件越来越富足，人们已经体会不到那种食不饱腹的困境，但是在农村依然有很多人家把自己当年种的粮食装到缸里保存以备不时之需。

一、米缸不能空

正月初七以后年轻人大都恢复工作，生活也逐渐忙碌起来，在城市里这些传统习俗慢慢地淡化了，但是我觉得新年就是在大家你来我往中，才有这种欢乐的气氛才有年的味道。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜！

具体做法：鲈鱼清洗干净倒入少许的料酒，放入葱段、姜片腌制15分钟，上锅大火蒸15到20分钟，蒸好的鲈鱼倒入适量的蒸鱼豉油，放上葱丝姜丝，用热油浇在鱼身上即可。

正月里也是非常忌讳打碎东西的，正月11这一天也不例外，人们都喜欢完美无缺的东西，打破东西则意味着要有不吉利的事发生，所以过新年的时候家长很少让孩子动碗碟，怕打碎家里的问题。

二、丰盛的饭菜里面一定是少不了鱼的，寓意着年年有余！给大家推荐清蒸鲈鱼。

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。时间过得真快，转眼正月十一了，过了正月十五新年也就结束了，为了在下一个春节我们能有更好的收获，要收心开始一年的工作和生活了。对于城市里的人们自正月初七陆陆续续的都上班了，年味就淡了很多，但是在农村新年并未随着开工而淡化，因为村里的老人比较多，所以对中国的传统习俗也比较在意和讲究，正月十一究竟是什么日子呢？

一、“子婿日”这一天会吃合子，圆圆的合子寓意着家庭团团圆圆，幸福美满！合子通常也会用韭菜来做，开春的韭菜非常的鲜美，也寓意着我们美好的生活长长久久！

正月十一是“子婿日”，是丈人请女婿的日子，在这一天丈人得准备一桌丰盛的饭菜用来周的女婿。说到这里可能有很多人不解，咱的传统习俗不都是初二或者初三回娘家吗？的确是这样，但在古时候嫁出去的闺女泼出去的水，不能随随便便回娘家的，所以只能在正月初二我们这边是正月初三，提着东西回娘家，为了回礼就有了正月十一丈人请女婿吃饭的习俗。这一天除了请女婿吃饭，老人还常说：“十一3不做，代代不受穷”哪三样不能做，有什么讲究？咱们一起来聊聊！