明天白露,有钱没钱,这5宝要记得吃,顺应时节,家人更健康
导语:明天白露,有钱没钱,这5宝要记得吃,顺应时节,家人更健康
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。俗语说:“白露秋分夜,一夜一夜冷。”明日就是白露节气了,这一天代表孟秋时节结束和仲秋时节的开始,气温逐渐转凉,除了衣物上的增加,饮食上也要做调节,多吃一些暖身润肺的食物。下面就和大家分享下适合白露后吃的美食,有钱没钱都要记得多吃,顺应节气,家人更健康,一起来看看吧。

第一种,红薯,很多地区都有白露吃红薯的习俗,蒸红薯饭或者煮番薯粥,吃完后可以防止饭后发生胃酸。因为白露过后气候会比较干燥,也就是大家常说的“秋燥”,常吃红薯不但能补气血健脾胃,还有很好的生津润燥作用,并且红薯也是非常实惠的大众美食,深受老百姓喜爱,这么便宜的滋补美食可别错过。现在也是吃红薯叶子和红薯梗的季节,清炒红薯叶,清炒红薯梗,味道鲜美,比芹菜、茼蒿还好吃,真是浑身都是宝。

第二种,板栗,栗子有百果之王的称号,富含丰富的矿物质和钾、镁、铁等多种营养元素,是营养价值极高的食物,白露后常吃可以养胃健脾,强筋活血。香甜软糯的口感也深受大家喜爱,最具代表的就是糖炒板栗了,既是零食又是滋补佳品,大人孩子都爱吃。每年新鲜板栗上市,我家经常买板栗肉煮汤、煮粥、炖鸡,板栗肉不是冷冻的,是新鲜的,只要买板栗老板都会免费给脱壳,这样吃起来方便,秋天宁可不吃肉也不能不吃板栗,营养滋补,比吃肉强。

第三种,秋梨,老话说得好:“白露打枣,秋分卸梨”。白露正是梨子上市的时候,这时多吃梨最为滋补清火,降秋燥。除了直接生吃,个人觉得煮熟后的梨口味更佳,还可以做成秋梨膏,润肺止咳,很适合老人和孩子,合理搭配食补,家人更健康。

第四种,龙眼,也叫桂圆,有“果中之神品”的称号,俗话说:“白露吃龙眼,一颗顶只鸡”。白露前后正是龙眼成熟最好的时候,作为应季水果,常吃益处多多。它含有大量的蛋白质、葡萄糖、维生素等营养元素,增强体质,益脾开胃,是老少皆宜的滋补佳品,趁新鲜龙眼大量上市,抓紧吃,错过等明年。

第五种,鸭肉,这可是白露时节进补良品,能滋补养胃,止咳化痰,特别适合身体虚弱的人食用。白露吃鸭也是很多地区的习俗,这一天吃鸭子,寓意一年好身体。鸭肉我最喜欢的做法就是烤鸭了,鲜香酥脆,唇齿留香,吃完回味无穷,你最喜欢鸭肉的哪种吃法呢?
明天白露,记得给家人吃这“5宝”, 老传统别忘,寓意一年好身体。以上5种美食就是适合白露后食用的,记得要多给家人吃,您还知道哪些食物适合秋季食用呢?欢迎在评论区留言分享,让更多朋友受益吧。
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