高血脂的人常吃10种食物（降血脂降糖降压,防心脑血管疾病）

大蒜中含有挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

毛豆

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。

那么高血脂症病人应该多吃哪些食物来降血脂呢？

薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

三文鱼

绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。

菜花是一种常见的蔬菜，这种蔬菜含脂肪量是非常低的，但是含有丰富的膳食纤维，特别适合高血脂症的病人使用。所以高血脂症病人在平时可以多吃菜花，最好是采取旺火煸炒的方式，能够避免菜花中的营养物质大量流失，或者是直接用菜花蒸熟了来吃，可以保全菜花的营养物质。

4、忌不限制总热量：一般的成年人，每日摄入1200-1500千卡的热量已足够（体力劳动者可多些）。

海藻本身脂肪含量低，包括卡路里也较低。是一道健康的蔬菜，高血脂患者经常食用有利于控制病情发展。利于降低血脂浓度外，也可清除血液垃圾。

洋葱

薏仁

洋葱是一种很常见的食物，而且是一种健康养生的食物，这种食物是很特别的，因为洋葱中含有前列腺癌这种营养素有着扩张血管的作用，可以很好的软化血管，而且能够降低血液的粘稠度，同时还可以起到降压降糖的作用，能够有效的预防血栓。所以患有高血脂症的病人在平时可以多吃洋葱，特别是紫色洋葱，降血脂的功效会更好。

海藻

西葫芦是一种常见的瓜类食物，这种食物能够起到清热排毒和润肺止咳的作用，而且有很好的防治糖尿病的功效，可以养肝保护肾脏，可以增强肝肾功能，特别是西葫芦的水分和钾元素是相当丰富的，能够起到降血脂，降血压的作用，是天然的健康食物。

银耳中膳食纤维的含量相对较高。患者经常食用银耳有利增强肠胃蠕动能力，也利于脂肪排出体外。银耳不但营养价值高，其制作方法也较简单。常见的有银耳粥、银耳雪梨汤、银耳牛奶羹等几道菜，都适合高血脂患者食用。

大蒜

苦荞含有芦丁、亚油酸、荞麦黄酮等成分，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁沉积的作用，有“血管清道夫”的美誉，日常食用可降血脂，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。

高脂血症的注意事项

燕麦

很多人都有喝茶的好习惯，其实经常喝绿茶有很好的养生保健功效，因为绿茶中含有丰富的膳食纤维和维生素可以起到抑制肠胃对胆固醇的吸收，那么就能够进一步降低血液胆固醇的水平。所以在平时多喝绿茶，能够起到降血压降血脂的作用，而且有一定的降血糖功效。

苦荞

玉米中含有非常丰富的维生素、钙、镁、卵磷脂等营养成分，平时经常吃点，可以有效降低血胆固醇的浓度，防止去沉积于血管壁，损害血管，玉米也是一种粗粮，膳食纤维的含量很高，可以促进肠胃的细化，帮助调整血脂的状态，使其慢慢恢复正常值。

茄子

绿豆芽

胡萝卜

生活当中有很多的中老年人，都会有不同程度的高血脂症状，特别是肥胖的人更容易患高血脂症，如果出现了高血脂，在平时不注重饮食调理和服用药物的话，那么就会进一步诱发冠心病和动脉粥样硬化等严重的并发症。所以高血脂症病人在平时应该多吃一些能够起到降血脂的食物。

豌豆

豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

茄子中的维生素P的含量很高，可以增强细胞的粘着性，因为细胞的粘着性比较高的话，血管的弹性也比较好，发生血栓的风险也就很小，另外茄子在肠道里面的分解产物可以与过多的胆固醇结合，使其能被及时的排出体外，也就达到了一定的降血脂的作用，还能预防发生动脉粥样化。

银耳

菜花

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。

5、不可盲目节食：长期限制饮食，体内缺糖，葡萄糖变成α-磷酸甘油不足。使肝脏和脂肪中的α-磷酸甘油下降，导致甘油三酯合成减少，血中含量也降低，长久会造成严重营养不良。

1、忌就餐次数少：空腹时间越长，体内脂肪积聚的可能性越大。

高血脂病人在平时可以多吃上面四种提到的天然健康食物，来起到降血脂的作用，除此之外在平时多吃黄瓜、丝瓜以及苦瓜等食物，还要多吃绿叶蔬菜，既能够起到减肥瘦身的作用，而且有很好的降血脂降血压的作用。

玉米

《食物疗法》记载：枸杞，槐花，桔梗，木瓜，山楂，决明子，枳椇子，黄精，益智仁，覆盆子都具有降血脂功效的药食两用食材，它们所含有的生物碱、氨基酸、芦丁、植物淳、黄酮类物质等有效成分，能够增加血管弹性，调理甘油三酯和胆固醇，降脂降糖降压，防心脑血管疾病的作用。

绿茶

胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

2、避免晚餐时间太晚：晚餐时间太晚，吃原味和难以消化的食物，会促进胆固醇在动脉壁上沉积，促进动脉硬化的发生。

西葫芦

3、避免晚餐过量：晚间人的基础代谢低，食物容易消化和吸收；同时，晚上活动量少，能量消耗少，进食过量，可转化成脂肪。