痛风饮食很关键（如何注意饮食,助你有效控尿酸,防痛风）

4.少用调味料，痛风患者都知道要少吃海鲜等，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。

8.鸡蛋也可以放心吃，有的朋友发现有高尿酸痛风的问题，连鸡蛋都不敢吃了，实际上，鸡蛋嘌呤含量不高，而且富含营养，是物美价廉的优质食材，有痛风问题的朋友，只要不是过量食用，每天吃一个鸡蛋是没有问题的。

这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

5.多吃蔬菜类，蔬菜类食品其实已被提烂了，但是不得不承认的是蔬菜对于多种疾病真的是有很好的治疗作用。痛风患者经常会检验体内的酸性数值，这是因为痛风患者的的血液是偏酸性的。所以就需要食用碱性蔬菜来中和体内的酸性。蔬菜富含钾、钙、镁等碱性的矿物质，可帮助人体调节体液的酸碱平衡，有助于降低血尿酸。且蔬菜所提供的维C有利于尿酸盐溶解，促进其代谢。除了芦笋、菜花、龙须菜、四季豆、菠菜、豆苗、黄豆芽、绿豆芽、扁豆、蘑菇、紫菜、香菇等常见嘌呤含量高的蔬菜外，绝大多数的蔬菜嘌呤含量很低，每天至少吃300—500g，以绿色、橙黄色、红色、紫黑色等深色蔬菜为主。

痛风给我们的身体带来的危害也是比较大的，有很多的人们在平时的时候都会出现一些痛风这种疾病的，那么对于痛风的病人来说，饮食也是非常的关键的，专家提醒我们一定要牢牢的记住以下饮食的原则，痛风发病与体质和饮食的关系都非常密切。那么痛风患者又该通过食用什么食物来缓解痛风呢？

2. 尽量避免接触诱发痛风的“敏感性食物”，有些食物，本身嘌呤含量不一定高，但是在某些朋友身上，却是只要吃这个东西，就会诱发痛风，比如有的朋友，吃韭菜就会痛风发作，有的朋友，没吃吃了竹笋，就会痛风发作，但是别的高尿酸的人，吃同样的东西，却不会痛风发作，这样的食物，就属于个体化一些“敏感性食物”，对于这样的食物，如果明确知道吃某种食物会痛风发作，就要尽量忌口，避免吃。

对于痛风患者，饮食方面给大家以下几个建议：

3.少吃高果糖食物，痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升，会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此，痛风患者食用前要注意看一下配料表，少吃富含果糖的食物。

1. 少吃大鱼大肉，多吃水果蔬菜，大多数的水果蔬菜，都是低嘌呤的食物，而果蔬中富含的维生素，也有利于尿酸代谢的改善，题主提到的西红柿，也是可以吃的蔬菜之一，其嘌呤含量并不高，还富含营养，通常对痛风患者没有不良影响；而高嘌呤的海鱼、贝类、海鲜、牛羊肉、动物内脏，浓汤等食物，则应该尽量的少吃，避免诱发痛风的进一步发作；

7.适当的蛋白质摄入，鸡蛋和牛奶首选，蛋白质丰富的食物往往嘌呤含量比较高，痛风患者为了控制饮食中嘌呤的摄入，每天蛋白质的摄入应限制在1g/kg，如果有痛风发作还要降低到0.8g/kg。因此选择食物注意低嘌呤&含有优质蛋白。以植物蛋白为主，动物蛋白首选牛奶和鸡蛋等含嘌呤甚少的优质蛋白。

6.豆制品可以适当吃，很多朋友说豆类是高嘌呤的食物，确实是的，但是豆类中同样含有大量的优质蛋白，而还有研究发现，摄入植物性嘌呤，并没有促进尿酸升高的作用，豆类中的蛋白反而有促进尿酸排泄的作用。因此，只要不是吃了豆制品就会痛风的敏感型患者，豆制品是可以适量吃一些的。

9.控制每天的总能量，只吃八分饱，总能量是根据患者理想体重按休息状态计算，建议每天每千克体重20--25 kcal，不要超过每千克体重25-30kcal。这个能量摄入量，落实到吃饭的时候就是不求吃到饱，只求七、八分饱即可，以保持适宜体重。

10.多喝水，少喝酒，少喝高糖饮料，只要是肾功能过滤性没有问题，多喝水，多排尿，是控制尿酸的好办法，尿酸控制好了，才能减少痛风的复发几率，因此，痛风的朋友一定要注意多喝水，以白开水最好。酒要少喝，一方面会诱发痛风，一方面也影响尿酸代谢排泄，高糖饮料同样会影响尿酸代谢，也不利于体重控制，因此也要尽量少喝。关于痛风患者饮食上的一些注意事项，今天就给大家介绍这么多，希望能够对痛风的朋友们有所帮助。