三到五月份可能面临更严峻的考验（提醒大家,要提前做好准备）

【酱香大骨】

3、锅中倒入少许的食用油，下入葱姜蒜呛锅，下入鸡腿块大火翻炒炒至鸡腿变至金黄色的时候，倒入没过鸡腿的开水并调入适量的生抽、老抽大火炖煮20分钟左右，20分钟后倒入土豆块继续炖煮十分钟，出锅前调入少许的蚝油、鸡精、香油即可出锅。

导语：留给我们的时间不多了，三到五月份可能面临更严峻的考验，希望大家做好准备。

第二波病毒感染对哪些人群的影响比较大？大家都需要做哪些准备？今天咱们一起来聊一聊，第一波新冠病毒的冲击很明显的看到，60岁以上的老人新冠病毒感染后症状比年轻人要厉害得多，因为老年人本身由于身体机能下降会有很多基础病，病毒感染后会引发基础病的加重甚至会威胁到生命，面对新第二波病毒老年人应该引起足够的重视。另外就是第一波没有感染的人群，最近一段时间要加强防护，因为这一部分人未感染过体内没有抗体，这次感染的几率会比较高。

具体做法：1、新鲜的大骨用流动的水清洗干净。锅中加入足量的清水大火烧开，倒入少许的料酒放入姜片、葱段，把大骨放到锅里焯水5分钟左右，用勺子撇出水面上的浮沫捞出清洗干净。

那我们该如何应对呢？首先要做好日常的防护，出门戴口罩、勤洗手，家里的防护物资一定要配备充足，其次家庭药物配备齐全，包括消炎药、退烧药、止泻药、止痛药以及老年人常备药品，最后要多吃一些蛋白质含量高的食物，身体的免疫力提高了，我们才能很好地应对病毒的冲击。今天小编给大家分享两道提高免疫力的美食。

就目前的形势来看新冠病毒可能与人类并存很长时间，当务之急就是要调理好个人的身体健康，这样才能把新冠病毒给人体带来的伤害降至最低。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜！

【土豆炖鸡腿】

具体做法：1、鸡腿清洗干净放到案板上剁成鸡块，再次放到清水中浸泡15分钟左右泡出鸡腿中的血水，随后放到开水里焯3分钟左右捞出清洗干净。

大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。今天早晨一进办公室大家都带上了口罩，瞬间感觉气氛紧张了起来，询问得知单位唯一未感染新冠的同事终于没有坚持住也阳了，大家都在猜测是不是第二波新冠病毒要来了，因为之前专家说过新冠病毒抗体在人的体内大概存续三到六个月的时间，这样推算的话，我们可能将要面临第二波感染的考验了。

（丽丽）

2、锅里再次加入足量的清水大火烧开，将清洗好的大骨放入锅中，加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶大火烧开转中火炖煮40分钟，出锅前调入适量的生抽、盐。肉质软烂香味十足，大骨汤里含有丰富的钙质，调入适量的鸡精、香油和胡椒粉撒入少许的香菜段，一碗美味的棒骨汤你就细细品尝吧。

2、土豆清洗干净用削皮器去掉土豆的外皮，放到案板上切成土豆块备用。土豆从它的营养角度上来看，优点比大米和面粉都要全面，含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种氨基酸，所以常吃对咱们的身体是非常有益处的。