多家医院呼吁停止食用（吃一口等于10斤塑料袋,小心肝衰,趁早扔）

【菠菜猪肝汤】

具体做法:我们首先把猪肝切片，装到盆里后用一勺面粉抓拌均匀，吸取掉猪肝里的血水，再用水多冲洗几遍，这样做出来后不会腥，控干水分后少加点盐、胡椒粉，再加少许淀粉，抓拌均匀后腌制五分钟，首先把菠菜焯水，焯水时间不要太长，锅中加适量的水，水开后放入姜丝，紧接着放入腌制好的猪肝和菠菜，放一点枸杞，少点几滴香油，再少加一点食盐，开锅一分钟即可，时间过长猪肝就会变老，保肝护肝的菠菜猪肝汤就可以享用了。

最重要的还是我们平时的饮食，想要养护好我们的肝脏有些食物最好少吃，比如高盐食品我们就要尽量少吃，还有一种食品最好不要吃，据说它的有害物质能够相当于10斤塑料袋，它就是咸鱼，在70年代到90年代的时候很多地方都有晒咸鱼的习惯，由于它腌制晒好后便于储存，在想食用时也比较方便，所以很受大家欢迎，一直到现在也有很多朋友喜欢吃咸鱼。

多家医院呼吁停止食用：吃一口等于10斤塑料袋，小心肝衰，趁早扔。这几天接到很多朋友的电话，询问为什么最近总感觉自己非常容易发火，感觉自己的脾气变得难以控制了，其实这是肝火过旺导致的，春天本身就是肝脏生发的时间，容易肝火旺盛，肝脏是我们身体内的主要脏器，它的‘职能范围’很宽广也很强大，它即得分泌胆汁帮助我们消化，又得将我们身体的一些有毒有害的物质代谢掉，所以想要一个健康的身体必须要有一个健康的肝脏。

咸鱼在腌制的时候为了在晾干的过程中不会变质一般都会放大量的食盐，而这些食盐并不能保证在晾晒的过程中咸鱼不会完全的不变质，并且有极大可能产生黄曲霉素，首先这些食盐都是需要肝脏代谢掉的，对肝脏威胁最大的就是黄曲霉素，虽然咸鱼再次食用的时候需要加热，但是普通的蒸煮对黄曲霉素是无效的，它在270摄氏度以上才会被分解，并且咸鱼已经被世卫组织列为一级致癌物，所以为了我们肝脏的健康就算家里有的也赶快扔掉吧，下面小编为大家介绍一道能够养肝护肝的美食，让大家在享受美食的同时又能收获健康。

（苗苗）

为了肝脏的健康，我们首先要戒烟戒酒，养成一个好的生活习惯，饮食方面我们还要低盐低脂，坚决不吃发霉变质的食物，这样就能够减轻肝脏的负担，春天是养肝护肝的黄金时间，我们要抓住这个时间养护好我们的肝脏，今天小编就分享到这里，感谢朋友们的点赞与转发，我们明天见。

我国也是肝癌患者较多的国家，在世界肝癌患者排名中，名列前茅的一般都是比较能喝酒的国家，像蒙古对酒精的依赖就尤为显著，平均一个成年人一天要喝掉大约3升的纯酒精，这也是蒙古肝癌患者较多的原因之一，所以想要养护好我们的肝脏首先要做到不能大量饮酒。