再贵也要吃(卷心菜是心脏的,阿司匹林,现在吃最鲜美,别错过)
(小敏)
大家好,我是傻姐美食,春天的到来就意味着寒冷的空气渐渐离我们而去,迎来的却是温暖的天气,我们的毛孔也会随着温度的升高,也慢慢的打开,身体内各个组织的新陈代谢就会加快速度,为我们排出体内的毒素。但是如果我们体内的阳气不足,代谢速度就会减慢,甚至不代谢,身体时常就会出现气虚、胸闷、心慌等症状,因此春天大家一定要多吃一些代谢好的食物,才能保护好我们的心脏。
2、过凉后的卷心菜攥干水分,放在盆内把它抖散开,里面加入适量的盐、十三香,加入适量的干面粉和玉米面边放边抓拌卷心菜,让卷心菜充分的裹满面粉。(卷心菜内的水分一定要挤干,否则放入面粉后成坨)
【卷心菜菜团子】 所准备的食材有:卷心菜一个、干面粉、玉米面、十三香、蚝油、大葱、小米辣、香醋、香油、
卷心菜是心脏的“阿司匹林”!现在吃最新鲜,杀菌消炎增强免疫力,千万不要错过哦!大家喜欢吃卷心菜吗?卷心菜还有哪些不同的美食做法?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
导语:再贵也要吃,它是心脏的“阿司匹林”!现在吃最鲜,清血管,杀菌强免疫,千万别错过!
卷心菜大家并不陌生,一年四季都能吃到,但是春天的卷心菜最鲜,口感会更好吃一些。 卷心菜吃起来口感特别的清脆,甘甜清爽,而且它里面所含的营养也非常的丰富。含有丰富的膳食纤维、微量元素和碳水化合物等等。适当的吃一些卷心菜有助于润肠通便、消炎杀菌。这个季节最适合吃一些清淡开胃的食物,今天小编就和大家分享卷心菜菜团子的做法,简单一蒸,清香营养又好吃,一起来看看具体做法吧!
4、最后把团好的菜团放入蒸屉上,蒸屉要铺一层屉布,不然很容易粘锅底,摆放的时候要有富余的空间,菜团也容易熟,蒸10分钟就可以关火,取出来。
蒸熟后的菜团子我们可以当主食吃,非常的减脂又饱腹,还可以调一个自己喜欢吃的料汁,蘸着料汁吃,料汁用香醋、味极鲜、香油、大葱碎和小米辣调好的,这样菜团吃起来更有食欲,更开胃爽口,特别适合春天没有食欲的朋友,喜欢吃的便朋友赶快做起来吧!
3、双手取适量的卷心菜,使劲的把它捏成一个结实的圆形丸子,为了在团丸子期间粘手,我们可以双手沾一下食用油或者是戴上一次性手套都可以。
烹饪小贴士:卷心菜中含有一定的草酸,必须焯水后再食用。
具体做法:1、去早市买一个新鲜的卷心菜,买回来以后把它的根蒂切掉,然后在中间切成,再改刀切成细长条,切好以后比较好清洗,放入清水中浸泡清洗即可。最后再把卷心菜放入开水中焯水,焯水可以很好的去除它里面的草酸和农药残留,卷心菜焯水后变软捞出来放入冷水中过凉一下即可。
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