张文宏预测（第二波感染高峰期已确定,这4类人别大意,提前准备）

另外新冠也没有消失，所以在流感高发的季节，我们不仅要避免感染流感，还要预防新冠，可谓前有狼后有虎。张文宏教授之前预测，第二波感染高峰可能会在5月-6月期间到来。虽然多位专家发表了一致意见，第二波感染肯定没有第一波范围那么广，症状也会减轻，但是对于4类易感人群一定不要大意，提醒大家提前做好准备，尽量保护自己安然度过这次危机。

都说夏天的天像小孩的脸，说变就变，其实春天的天也好不多少，这不前一天还可能过着穿短袖的日子，第二天就能裹上羽绒服都不带热的。大家都知道最近甲流闹得人心惶惶，如果赶在这么个时候感冒着凉，确实挺麻烦的，所以这阵一定要注意防寒保暖。

锅中烧油，油热后下入大虾，把大虾平摊开中火慢煎，边煎边用锅铲压着虾头，让虾油更快的煎出来。看到虾的一面变成红色了，然后翻另一面继续煎，等大虾全身变的金黄后下入葱姜炒出香味，翻炒几下后倒入料酒，再倒入刚才调好的料汁，翻拌均匀后转最小火焖几分钟，最后大火收汁，就可以出锅装盘，壳酥肉嫩好吃到舔手指的油焖大虾就做好了。

（盼盼）

茄子清洗干净后切成均匀的长条，豆腐切成块备用。锅中倒油，油量要稍多些，先把豆腐块中小火煎至表面金黄，煎好后的豆腐块铺在砂锅中。再把茄子条放进油锅中煎至变软，盛出来倒在豆腐块上。接着锅中继续烧油，油热后下入肉末小火炒至变色，再加入葱蒜末和豆瓣酱翻炒出香味，继续加生抽、蚝油、食盐、白糖、胡椒面调味，翻炒均匀后倒在茄子和豆腐上，再加半碗清水，盖上砂锅盖小火焖五分钟左右，好吃下饭的茄子豆腐煲就做好了，不仅做着简单而且百吃不厌。

1、 未接种疫苗人群 2、 第一波未感染人群 3、有基础病的中老年人 4、孕妇和幼儿

推荐食谱：【茄子豆腐煲】

首先把大虾处理一下，用剪刀剪去虾爪、虾须和虾枪，处理后的大虾用清水清洗干净表面的杂质，然后捞出来控干水分。把大虾放在案板上用刀把背部划开取出虾线，再一个目的是虾的背部比较厚，划开后会更容易入味。接下来调个料汁，碗中加入生抽、白糖和胡椒面搅拌均匀备用。

不管什么时候接种疫苗都是最有效快速的保护易感人群的方法，新冠疫苗也好，流感疫苗也好，免疫力低的人最好打上，可以有效降低感染几率或者减轻感染症状。除了接种疫苗，日常饮食也要保证蛋白质的摄入，提高免疫力，抵抗病毒。

甲流最开始在孩子中传播广泛，严重的可能一个班级有一大半的孩子请假，所以好多人都说甲流主要攻击的是孩子，但是接下来就发现随着传播，好多成年人也被传染，而且症状并不比当初新冠轻，所以甲流真不是想象中就是一个感冒而已。要知道前几年因为防控，大家一直戴着口罩，流感并没有这么严重，所以外出戴口罩还是十分有必要的。

对于新冠，我们已经看到胜利的曙光，只是正式宣布结束之前，我们就不能轻视它。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。

张文宏预测：第二波感染高峰期已确定，这4类人不可大意，提醒提前做好准备。

推荐食谱：【油焖大虾】