菜市场最坑人4种菜（甲醛超多,易招癌,医生劝告,尽量少买）

（苗苗）

菜市场最坑人4种菜，甲醛超多、易招癌！医生劝告：别让全家人的身体，倒在日常三餐上。大家好，我是傻姐美食，人们的生活离不开吃、穿、住、行，而吃在人们的生活中占据着重要的地位，唯有吃饱、吃好才能精力旺盛。一日三餐无论吃什么，蔬菜指定少不了，尽管今年的蔬菜价格特别高，但是每天去市场购买蔬菜的时候，蔬菜摊位前的人总是络绎不绝，可见蔬菜对于人们的餐桌有多重要。

【胡萝卜丝拌菠菜】

随着科技的发展，食品添加剂也是层出不穷，为了我们的身体健康，尽量做到饮食清淡，减少半成品食品的食用。今天的分享就到这里，感谢大家欣赏与转发，明天见！

在北方，到了冬天用红薯粉条掺上大白菜炖上一锅别提有多美味，现在市面上的红薯粉条也是多种多样，为了增加红薯粉条的嚼劲加工过程中有的添加粘稠剂，还有的添加增白剂，为了红薯粉条看起来晶莹透亮，因此，我们在购买的时候也要注意挑选，除了闻一下味道，再就是不要挑选表面过于光滑透亮的粉条。

第一种、海鱼

市面上琳琅满目的的食物，看得人是眼花缭乱，随着交通运输的不断便利，现在人们能吃到的食品种类也变得越来越多，不同的食物食用后给人们的身体所补充的营养也有所不同，然而市面上的食物并不是都可以放心食用，以下这几种食物，为了家人的健康，我们在选购食物的时候尽量少买。

春天人体一般肝火比较旺盛，我们日常饮食中要多吃些绿色蔬菜，今天小编给大家分享一道养肝又护肝的美食！

金针菇为了便于保存，一般都是装在包装袋里的，由于它的保存时间相当短，为了延长保存期有些商家会在包装袋里喷撒保鲜剂，保鲜剂的主要成分是甲醛，如果保鲜剂使用过量就会对人体健康造成伤害，我们在购买的时候要打开包装袋闻闻是否有刺鼻的味道。

第二种、金针菇

第三种、无根的豆芽

具体做法:把摘好的菠菜用水洗净，然后锅中烧水，水开后撒入少许食盐，把洗好的菠菜倒入锅中，用筷子把菠菜搅动开，使其受热均匀，待菠菜均匀变色后捞出，放入冷水中过凉，过凉后倒入沥水篮中控干水分备用。

海鱼的营养价值非常高，而且海鱼具有优质的蛋白质，海鱼含有的不饱和脂肪酸对大脑发育有很好的帮助，因而人们的餐桌上海鱼可谓是常客，可它的存放时间比较短，我们在购买的时候一定要仔细挑选，有的商家为了保持海鱼的新鲜，会将海鱼在福尔马林溶液中浸泡一下，既能增加海鱼的保质期，又可以使海鱼看起来特别新鲜，我们在购买海鱼的时候一定要仔细查看，最重要的就是新鲜海鱼的眼睛特别明亮，还有就是外表看上去有些发白的海鱼，但是摸上去硬硬的，这种海鱼极有可能是经过浸泡的。

再把粉丝放入锅中，盖上盖子焖十分钟，然后捞出过凉，把胡萝卜先切成薄片，再切成细丝放入空碗中，粉丝过凉挤干水分后也放入碗中，把菠菜切成段后放入碗中，再将提前捣好的蒜也倒入其中，在上面撒上少许精盐、鸡精、生抽、蚝油，倒入适量香醋，淋上少许香油，戴上一次性手套用手抓拌均匀即可，一道清爽可口的凉拌菠菜就做好了。

豆芽因为它不分季节，一年四季时时刻刻都能买到，所以豆芽经常会被人们买来食用，豆芽正常的生长周期有点长，为了缩短生长周期，不良商家会用含有甲醛的营养剂培育豆芽，既缩短了生长周期，又能让豆芽不长根，我们在购买的时候尽量不要挑选无根豆芽。

第四种、红薯粉条