春天(吃鲫鱼鲈鱼不如吃它,高蛋白又健脾,简单一炖,太香了)
大家喜欢吃鲅鱼吗?最喜欢吃鲅鱼的哪种美食做法?欢迎留言分享您的烹饪心得,让更多的朋友学习受益吧,如果我的分享对您有帮助,记得点赞、收藏、关注哦,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!
简单又家常的炖鲅鱼就做好,鲜香不腥气,好吃又下饭,大人孩子都爱吃。春天少吃猪肉,多吃鲅鱼,比牛肉还鲜美,常吃一些增强体质,提高自身的免疫力。
具体做法:1、买回来新鲜鲅鱼把它的头去掉不要,因为鲅鱼头没有什么肉,直接剁掉就可以。然后把鲅鱼的内脏都取出来,处理干净后切成小段,放入清水中多冲洗几遍。最后把每块鲅鱼裹满干面粉,放入油锅内炸透、炸金黄捞出来控油,这样裹满面糊再炖鲅鱼比较好吃!
大家好,我是傻姐美食,人间最美四月天,每到周末我都会带着老人和孩子一起去放风筝,感受下春日阳光带来的温暖。周末也是给家人改善伙食的日子,公公婆婆会来看孙子,平时上学也没时间去爷爷奶奶家,孙子放假就聚在一起吃饭,老两口喜欢吃鱼,餐桌上总少不了鱼肉,作为高蛋白食物,也是春天必吃的肉类之一。这个季节的鲅鱼最肥美,吃鲫鱼鲈鱼都不如吃它,肉多刺少,非常适合老人和孩子食用。
2、把锅中炸鱼的油倒出来,留一点底油,再把炸过的鲅鱼倒入锅内,接着倒入一碗清水、3勺陈醋、2勺味极鲜、少许白糖、盐、小米辣、八角、姜皮、大蒜、倒入500毫升的啤酒去腥、葱段,把锅盖盖上煮开后,再转为小火炖15分钟,中途一定要用铲子不停的往鱼身上浇汤,晃动一下炒锅,使鱼肉更入味。15分钟后关火,把鱼肉盛入盘内即可。
烹饪小贴士:1、鲅鱼一定要处理干净,尤其是内脏里的黑膜,这个位置是腥味的主要来源,一定把它清理干净。2、很多人不管是炖肉还是炖鱼都习惯用料酒去腥,小编每次都是放入适量的啤酒,啤酒的去腥效果不但比料酒好,而且还能使炖出来的饭菜更鲜美。
鲅鱼是一种海鱼,小编生活的城市是烟台,吃海鲜特别的方便,尤其是春天,正是各种海鲜上市的季节,而且春天的鲅鱼肉质肥美,味道鲜美,营养价值十分丰富,含有蛋白质、钙等营养物质,而鲅鱼中所含的脂肪大多数是不饱和脂肪酸,被人体吸收后能够很好的帮助消化,常吃一些鲅鱼还可以养阴补虚、健脾养胃。今天小编和大家分享鲅鱼最好吃的做法,随手一炖,好吃又入味,一点都不腥,一起来看看具体做法吧。
导语:春天,吃鲫鱼鲈鱼不如吃它!高蛋白又健脾,现在吃正当季,简单一炖,营养又鲜美!
【家常炖鲅鱼】 所准备的食材有:鲅鱼、小米辣、陈醋、盐、味极鲜、食用油、面粉、大蒜、生姜、八角、白糖、啤酒
爱吃螃蟹一定收藏,很多人还不知道!趁中秋放假之前转告家人
大家好我是傻姐,又到了中秋节和国庆节了,今年放10天假足够的给力吧,放假肯定是要吃美食的,秋季又是螃蟹肥美的时候,很多朋友喜欢吃螃蟹却不会买螃蟹,因为经常会买到空蟹,水蟹!只能望而兴叹了,今天小编教大家一个挑螃蟹的小秘诀,保证你挑的螃蟹个个顶盖肥!看这是我买的螃蟹,肥不?梭子蟹确实很肥是吧,那么我是怎么挑的技巧呢?健康号2023-06-01 06:24:210000春天,苦瓜黄瓜靠边站,遇见它别手软,维C含量极高,好吃不上火
导语:春天,苦瓜黄瓜靠边站,遇见它别手软,维C含量极高,好吃不上火!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。一年四季最喜欢春天了,气温适宜,春暖花开,到处都充满着生机勃勃的景象,最主要的是可以吃到丰富的新鲜果蔬,对于吃货来说可是最开心的事情了,不管是地里的新鲜野菜还是应季的时令蔬菜,都让味蕾得到了极大的满足,吃一口都是春天的味道。健康号2023-05-06 15:38:450000医生告诉他活不过18岁,他却靠健身让生命获得重生
医生告诉他活不过18岁,他却靠健身让生命获得重生!你是否经常抱怨生活中的种种,觉得上天对自己不公平?!当你看到这样的他时候你内心的活动又是什么呢?!上天给予他的是不太正常状态的身体,但他却从来没有放弃自己,一直都在努力!健康号2023-07-18 13:54:330000硬拉要怎么做才正确?明白硬拉原理,选择适合自己的动作
在健身房里你有没有经历过这样的事情呢?就是只要你的精神状态很好,那么在整个训练的表现就会发挥到极致,我想让血液泵满全身的状态一定特别爽,尤其是在练习背部的时候,可以通过硬拉将整个状态调动起来,让我们的表现发挥到极致。健康号2023-06-07 21:11:070000